Nawadnianie, nawożenie i fertygacja – rozwiązania dla papryki
Nowoczesna uprawa papryki, szczególnie pod osłonami, wymaga precyzyjnego zarządzania wodą i składnikami pokarmowymi. Rosnące koszty produkcji, ograniczona dostępność wody oraz wysokie wymagania jakościowe rynku sprawiają, że tradycyjne metody nawadniania przestają być wystarczające. Kluczowe znaczenie zyskują zatem rozwiązania takie, jak zaawansowane systemy filtracji, pomiaru parametrów wody oraz automatycznej fertygacji. Nawożenie może być też realizowane posypowo i dolistnie za pomocą nowoczesnych nawozów z biostymulacją. Te tematy były poruszane podczas seminarium dla producentów papryki w Klwowie, 27 listopada 2025 r.
Po co nam urządzenia do filtracji, dozowania i sterowniki?
Podczas spotkania dla producentów papryki Mariusz Brzeziński, przedstawiciel firmy Budmech zaprezentował praktyczne rozwiązania techniczne wspierające uprawę papryki pod osłonami, ze szczególnym naciskiem na nawadnianie, fertygację i jakość wody. W centrum uwagi znalazły się systemy nawadniania kroplowego, dostosowane do specyfiki produkcji tunelowej, umożliwiające równomierne i precyzyjne dostarczanie wody oraz składników pokarmowych bezpośrednio w strefę korzeniową roślin.
Podczas spotkania dużo uwagi poświęcono jakości wody wykorzystywanej w uprawie papryki oraz jej wpływowi na prawidłowe funkcjonowanie instalacji nawadniających. Przedstawiono szeroki wachlarz rozwiązań filtracyjnych – od podstawowych filtrów siatkowych i dyskowych, po zautomatyzowane systemy filtracji oraz filtry piaskowe. Te ostatnie rekomendowano szczególnie producentom korzystającym z własnych źródeł wody, w których występuje podwyższony poziom żelaza lub manganu. Zwracano uwagę, że dobrze dobrany system filtrów to nie tylko ochrona kroplowników, ale także gwarancja ciągłej i bezproblemowej pracy całej instalacji fertygacyjnej.
Ważną częścią prezentacji były również rozwiązania do nawożenia z nawadnianiem, umożliwiające dokładne sterowanie składem pożywki, w tym kontrola pH oraz przewodności pożywki (EC – parametr wskazujący przewodność elektryczną roztworu – w mS/cm, pośrednio informujący o zasoleniu). Nowoczesne pompy i dozowniki pozwalają precyzyjnie dostosować dawki nawozów do aktualnych potrzeb roślin, co sprzyja równomiernemu rozwojowi papryki, poprawie wielkości plonu oraz jakości owoców. Podkreślono także, że takie systemy pomagają racjonalnie gospodarować nawozami i ograniczać niepotrzebne straty.
Prezentacja pokazała, że oferta Budmechu obejmuje nie tylko pojedyncze urządzenia, ale spójne rozwiązania wspierające zarządzanie nawadnianiem i fertygacją w uprawach papryki pod osłonami. Dodatkowym atutem firmy jest zaplecze doradcze oraz wsparcie w projektowaniu instalacji dopasowanej do specyfiki danego gospodarstwa, co ma coraz większe znaczenie w nowoczesnej produkcji tunelowej.
Wybrane rozwiązania do fertygacji i nawadniania
Podczas spotkania zaprezentowano nowoczesne rozwiązania firmy Budmech przeznaczone do precyzyjnego nawadniania i fertygacji upraw. Był wśród nich m.in. automatyczny filtr dyskowy Azud Helix, który dzięki wirowemu (helikalnemu) przepływowi ogranicza zapychanie i równomiernie rozkłada zanieczyszczenia. Urządzenie umożliwia automatyczne płukanie bez przerywania pracy instalacji, zużywa niewielką ilość wody i skutecznie filtruje nawet przy dużej ilości piasku. Podkreślono jego wysoką trwałość mechaniczną.
Mariusz Brzeziński zwrócił uwagę na duże znaczenie utrzymania prawidłowego EC w systemach nawadniania. Odpowiedni poziom EC wspiera prawidłowy wzrost, kwitnienie i owocowanie roślin, zapobiega stresowi zasolenia oraz poprawia efektywność nawożenia. Stabilne EC wpływa także na jakość plonu i ogranicza odkładanie się soli w instalacji.
Pokazano elementy systemu dozowania i pomiaru, wykorzystywane w nowoczesnych instalacjach nawadniania i fertygacji. Są to m.in. pompy dozujące elektromechaniczne (np. Injecta Atlanta) do precyzyjnego podawania nawozów i środków chemicznych proporcjonalnie do przepływu wody, mierniki i czujniki EC oraz pH umożliwiające stałą kontrolę jakości pożywki i szybkie reagowanie na zmiany parametrów, sterowniki i panele kontrolne odpowiadające za zarządzanie pracą pomp, dozowanie nawozów oraz sygnalizację ewentualnych błędów lub potrzebę serwisu. Dodatkowo, aby stworzyć zintegrowany system, który pozwala na stabilne utrzymanie parametrów pożywki, poprawę efektywności nawożenia i bezawaryjną pracę instalacji przez cały sezon niezbędne są zawory i armatura dozująca zapewniające bezpieczne i dokładne wprowadzanie nawozów do instalacji nawadniającej oraz elementy zabezpieczające, m.in. ochrona przed suchobiegiem oraz monitoring poziomu cieczy w zbiornikach.
Nawożenie papryki i biostymulacja
Podczas spotkania w Klwowie Karol Wieczorek z firmy Timac Agro Polska przedstawił praktyczne rozwiązania nawozowe dla papryki uprawianej pod osłonami. Tu kluczowe znaczenie mają szybka reakcja roślin, efektywne pobieranie składników oraz ograniczenie stresów uprawowych. Zwrócił uwagę, że w warunkach tunelowych decydujące są nie tylko dawki nawozów, ale przede wszystkim ich forma, dostępność oraz wpływ na system korzeniowy.
Wśród rekomendowanych technologii znalazły się nawozy mineralne wzbogacone o kompleksy biostymulujące Timac, które wspierają rozwój korzeni, poprawiają wykorzystanie składników pokarmowych i stabilizują wzrost roślin w zmiennych warunkach mikroklimatu panujących w tunelach. Podkreślał znaczenie fosforu w formach łatwo dostępnych, szczególnie we wczesnych fazach rozwoju papryki oraz po okresach stresu wywołanego niską temperaturą.
Istotnym elementem programu nawożenia były także produkty wapniowe i magnezowe, wpływające na jakość ścian komórkowych, ograniczenie suchej zgnilizny wierzchołków owoców oraz poprawę jędrności i trwałości owoców. Wskazał, że odpowiednie zaopatrzenie roślin w wapń, wspierane przez technologię Timac, ma szczególne znaczenie przy intensywnym plonowaniu papryki tunelowej. W grupie polecanych produktów znalazł się Physiomax 975 – nawóz zawierający łatwo przyswajalny wapń (Mezocalc), z dodatkiem magnezu, pomocny przy bilansowaniu składników pokarmowych, poprawie zdrowia roślin i ich odporności.
Infolen omawiamy przez K. Wieczorka to nawóz dolistny azotowy, zawierający specjalnie dobrane ekstrakty, wpływające na dużo szybsze pobieranie i efektywne wbudowywanie azotu w struktury rośliny. Działa nawet w niesprzyjających warunkach, efektywnie odżywiając rośliny azotem, siarką i magnezem, jednocześnie stymuluje je do intensywnego przetwarzania pobranego składnika na białka. Zawiera azot, który zapewnia możliwość budowania podstawowych struktur roślinnych, siarkę, która jest niezbędna dla skutecznego wykorzystania azotu w przemianach do białek oraz jego pobieraniu przez korzenie oraz magnez – składnik niezbędny dla procesu fotosyntezy i przetwarzania azotu.
Nawozy zwiększające odporność papryki
Pierwszy produkt, na który zwrócił uwagę K. Wieczorek to Top Phos Sili Up – innowacyjny produkt, który łączy dwa kluczowe składniki — fosfor (P) oraz krzem (Si). W tym produkcie tworzą one synergiczne wsparcie dla rozwoju korzeni, kondycji roślin i ich odporności na stresy biotyczne i abiotyczne. Fosfor jest niezbędny w energetycznej gospodarce rośliny (wchodzi w skład związku ATP, o wysokoenergetycznych wiązaniach), a także dla wzrostu systemu korzeniowego i prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych. Krzem natomiast, choć nie jest klasyfikowany jako pierwiastek niezbędny, odgrywa kluczową rolę we wzmocnieniu ścian komórkowych, zwiększeniu odporności na stresy środowiskowe, poprawie transportu wody i składników pokarmowych, ograniczaniu negatywnego wpływu patogenów i szkodników.
Kolejny produkt to Eurofertil TOP51 zawierający organiczny związek fosforu TOP-PHOS, w którym znajduje się fosforan jednowapniowy połączony mostkiem wapniowym z cząsteczką organiczną, chroniącą fosfor przed uwstecznianiem. Daje to możliwość 4-krotnie efektywniejszego odżywienia fosforem. Eurofertil TOP51 zawiera także biostymulujący kompleks PHYSIO PRO z ekstraktem z glonów morskich, znajduje się w nim aminopuryna, która przyspiesza pobieranie wapnia przez rośliny. Wysycenie ścian komórki roślinnej wapniem wpływa na usztywnienie rośliny, co czyni ją bardziej odporną na uszkodzenia mechaniczne, tym samym przekłada się to na większą zdrowotność.
