Udział żywności ekologicznej w całym polskim rynku spożywczym wynosi 0,3%, podczas gdy średnia unijna to 4%. Potencjał do rozwoju sektora w naszym kraju jest duży. Na produkty pochodzące ze zrównoważonego rolnictwa polscy klienci są w [...]

Ilość pestycydów wykorzystywanych w rolnictwie w UE w 2019 roku wyniosła 333 tys. ton – wynika z najnowszych danych Eurostatu. To najniższy wynik od ośmiu lat. W dłuższym okresie największy spadek obserwuje się w Danii, [...]

Sprzedaż świeżych produktów ekologicznych może rosnąć nawet o 15-20% rocznie. Temu trendowi sprzyja rosnąca świadomość konsumentów, którzy są skłonni zapłacić za dany produkt więcej, o ile jest on lepszy dla ich zdrowia i środowiska. Czynnikiem [...]

Od kilku lat w Polsce rośnie zainteresowanie uprawami doświetlanymi. W kilku gospodarstwach z powodzeniem prowadzona jest produkcja pomidorów z doświetlaniem. Najczęściej używane są lampy HPS, ale są też pierwsze nasadzenia na dużych powierzchniach doświetlane LED-ami, [...]

W ostatnich miesiącach stało się wyraźnie widoczne, że w czasie pandemii z największy problemami finansowymi borykają się małe firmy. Dlatego właśnie potrzebują one wsparcia, które na szczęście nadchodzi ze strony konsumentów. Obecnie 35% Europejczyków deklaruje, [...]

W naszym klimacie warunki nie zawsze, a nawet rzadko sprzyjają wczesnemu rozpoczynaniu uprawy pomidorów szklarniowych. W ostatnich latach nie było jednak większych kłopotów w pierwszych tygodniach uprawy. Zimy przez wiele lat były łagodne, zwykle mała [...]

Podstawowym celem uprawy szklarniowej jest wytworzenie produktów najwyższej jakości, z zachowaniem efektywności ekonomicznej i neutralności wobec środowiska naturalnego. Od warzyw wyprodukowanych w szklarni wymaga się dobrego smaku, atrakcyjnej dla konsumenta i typowej dla odmiany barwy, [...]

Początek uprawy pomidorów w szklarniach to dosyć nerwowy czas dla ogrodników. Młode rośliny z mnożarek producentów rozsady, gdzie rosły z intensywnym doświetleniem asymilacyjnym trafiają do szklarni najczęściej w okresie od grudnia do stycznia, gdy panują [...]

W pierwszej części artykułu Autor przedstawił sytuację w jednym z dużych brytyjskich, gospodarstw szklarniowych, w których wystąpił wirus ToBRFV. W drugiej – omówił sposoby zapobiegania infekcjom w holenderskiej firmie rozsadowej. W trzeciej i zarazem ostatniej [...]

Rolnictwo może przyczynić się do emisji jednej piątej gazów cieplarnianych w ciągu najbliższych 20 lat. To niemal tyle samo co energetyka – wskazuje raport „Agriculture and climat change” firmy doradczej McKinsey. Ograniczeniu szkód dla klimatu [...]