Maciej Siekiera wraz z żoną prowadzi 30-hektarowe gospodarstwo w miejscowości Gałkowice (gmina Dwikozy). Jest znany głównie za sprawą organizowanych samozbiorów, na które przyjeżdżają dotychczasowi i nowi klienci, ceniący tę formę sprzedaży bezpośredniej. Tegoroczną produkcję można było obejrzeć m.in. podczas I Ogólnopolskiego Forum, pt. Polskie pole - suwerenność na wyciągnięcie ręki, zorganizowanego 16 sierpnia [...] Czytaj dalej
Na polskim rynku profesjonalnej produkcji rozsady warzyw pojawia się nowy, duży producent. GreenUp!, firma należąca do grupy Citronex, kończy uruchamianie nowoczesnego obiektu w Stoku koło Świebodzina. Nowoczesna szklarnia rozsadowa ma blisko 7 ha powierzchni, towarzyszy jej niemal 2-hektarowa hala produkcyjno-technologiczna. Inwestycja została zaplanowana z możliwością dalszej rozbudowy. Miałam okazję odwiedzić ten obiekt na [...] Czytaj dalej
Jak uzyskać zwartą, wyrównaną rozsadę pomidora przeznaczoną do upraw doświetlanych? Kluczowe znaczenie mają m.in. ruch powietrza, odpowiednie rozstawianie roślin, warunki podczas szczepienia i zrastania się roślin oraz właściwe sterowanie nawadnianiem i EC. Hans van Herk z Propagation Solutions przedstawia praktyczne zalecenia dotyczące produkcji szczepionej, wielopędowej rozsady pomidora – od okresu przed szczepieniem aż do przygotowania roślin do dostawy. Czytaj dalej
Podejrzenie przepakowywania rosyjskich ogórków do nieoznakowanych kartonów na rynku hurtowym w Broniszach uruchomiło pilną interwencję Stowarzyszenia Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami. Do właściwych organów państwa trafiły zawiadomienia, a za pismami poszły rozmowy telefoniczne. Już następnego dnia uruchomione zostały działania kontrolne. Dla producentów nie jest to jednak jednostkowy incydent, lecz kolejna [...] Czytaj dalej
Charakter produkcji warzyw w kontrolowanych warunkach pod szkłem i folią sprawia, że coraz bardziej istotnym zabiegiem jest dezynfekcja obiektu uprawowego między sezonami. Charakterystyka dezynfektantów oraz ogólne zagadnienia związane z dezynfekcją były przedmiotem wystąpienia Jakuba Gustawa z firmy Royal Brinkman podczas ubiegłorocznego szkolenia branżowego. Czytaj dalej
Jak znaleźć i zatrzymać dobrych pracowników, lepiej organizować pracę i wykorzystać automatyzację, aby ograniczyć zapotrzebowanie na pracę ręczną? Te zagadnienia zdominowały tegoroczną konferencję Propagate! 2026, która 15 września odbyła się w Rotterdamie. Jest to międzynarodowe wydarzenie adresowane przede wszystkim do producentów rozsad. Jego organizatorami są Flier Systems – dostawca zaawansowanych technologicznie, [...] Czytaj dalej
Producenci pomidorów coraz częściej słyszą zdecydowane deklaracje dotyczące podkładek odpornych na wirusa brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV). Co jednak naprawdę wynika z dostępnych danych i na czym producenci powinni koncentrować swoje działania? Jan Barten, Strategic Project Lead R&D w Bayer, pomaga oddzielić rynkowy szum od rozwiązań mających praktyczne znaczenie w prowadzeniu uprawy. Czytaj dalej
Produkcja pomidorów premium zaczyna się od właściwych decyzji podejmowanych jeszcze przed sadzeniem. Jedną z najważniejszych jest dobór podkładki, która wpływa na siłę wzrostu roślin, ich kondycję oraz stabilność plonowania przez cały sezon. Czytaj dalej
Targi Fresh Market 2026 odbędą się już 24 września 2026 roku w Centrum Konferencyjnym MCC Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim pod Warszawą. Tegoroczna edycja wydarzenia będzie wyjątkowa – organizatorzy zapraszają uczestników już po raz 20. Targi Fresh Market to jedno z najważniejszych wydarzeń B2B dla branży owocowo-warzywnej w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej. W jednym miejscu spotykają się producenci, dostawcy, importerzy, [...] Czytaj dalej
Sucha zgnilizna wierzchołków owoców pomidora może pojawiać się zarówno podczas chłodnej wiosny, jak i w okresie letnich upałów, choć w obu sytuacjach inne czynniki mogą dominować w rozwoju problemu. Widoczna na owocu nekroza jest końcowym efektem zaburzeń zaopatrzenia młodych tkanek w wapń, które rozpoczęły się wcześniej. Skuteczna reakcja wymaga więc ustalenia, kiedy i dlaczego jego dopływ do młodych owoców został ograniczony. Czytaj dalej
Już w najbliższy czwartek, 10 września, w poznańskiej Concordia Design, odbędzie się druga edycja Konferencji Pomidorowej organizowana przez firmę Koppert Polska. To wydarzenie, które pozwoli ponownie przyjrzeć się trendom, pokaże sprawdzone rozwiązania i nada kierunek branży. Organizatorzy postawili na twarde dane, ekonomikę, technologię i wymianę doświadczeń wśród praktyków. Czytaj dalej
W połowie lata odwiedziliśmy szklarniowe gospodarstwo pana Adama Mazurka w Skarszewie. Mimo wymagającego sezonu bardzo dobrze poradził sobie tam sprawdzony pomidor malinowy Hakumaru. Jednak prawdziwym pozytywnym zaskoczeniem okazała się w tym roku odmiana Riboski. Co wyróżnia tę odmianę pomidora czerwonego i dlaczego zdobyła uznanie zarówno producenta, jak i klientów? O tym poniżej. Czytaj dalej
Zmienne ceny energii nie muszą oznaczać dla producentów szklarniowych wyłącznie większego ryzyka i wyższych kosztów. Możliwość przesuwania w czasie doświetlania, wykorzystanie kogeneracji, kilku źródeł ciepła czy buforów ciepła sprawiają, że nowoczesna szklarnia może elastycznie reagować na sytuację na rynku energii. Priva i Skye rozpoczynają współpracę, która ma umożliwić producentom wykorzystanie tej [...] Czytaj dalej
Rosnące koszty energii, transformacja energetyczna, nowe zagrożenia w uprawach i presja na rentowność produkcji – to najważniejsze wyzwania, z którymi mierzą się dziś producenci pomidorów. O tym, jak odpowiadać na nie poprzez technologię, świadome zarządzanie kosztami i lepsze rozumienie rynku będą rozmawiać eksperci i praktycy 10 września w Poznaniu podczas drugiej edycji Konferencji Pomidorowej. Rejestracja na wydarzenie właśnie ruszyła! Czytaj dalej
LUNA to platforma opracowana przez firmę IUNU, łącząca sztuczną inteligencję i komputerowe systemy wizyjne, aby autonomicznie śledzić rozwój roślin i przekształcać obiektywne pomiary plonów w wiedzę operacyjną. Inwestycja ta odzwierciedla wspólne przekonanie, że silny materiał genetyczny decyduje o potencjale upraw, a strategia uprawy i codzienne działania decydują o tym, ile tego potencjału zostanie wykorzystane w produkcji komercyjnej. Czytaj dalej
Tematem artykułu jest sucha zgnilizna wierzchołków owoców papryki – według opracowania pt. „Polskie Nazwy Chorób Roślin Uprawnych”, wydanego przez Polskie Towarzystwo Fitopatologiczne tak właśnie brzmi prawidłowa nazwa tego zaburzenia fizjologicznego, powszechnie określanego jako sucha zgnilizna wierzchołkowa. Nie zawsze oznacza ona niedobór wapnia w glebie. Najczęściej rozwija się wskutek zaburzenia wodnej gospodarki [...] Czytaj dalej
W okolicach Piotrkowa Trybunalskiego od wielu lat uprawia się nowalijki w tunelach foliowych. Niektóre gospodarstwa wyspecjalizowały się w produkcji warzyw, o krótkim okresie wegetacji, w tym rzodkiewki. Państwo Kopciowie z miejscowości Majków-Folwark uprawiają ten gatunek zarówno w polu jak i pod osłonami. Podczas Dnia Rzodkiewki zorganizowanego przez firmę Hazera, będącą liderem w hodowli tego warzywa, oraz firmy partnerskie [...] Czytaj dalej
Początek sierpnia to moment, w którym wchodzimy w drugą połowę sezonu uprawowego. Za nami fale wyjątkowo wysokich temperatur, które przeszły przez kraj w czerwcu, i na początku sierpnia. Tegoroczne lato charakteryzuje się dużą zmiennością warunków pogodowych. Noce pozostają stosunkowo chłodne, natomiast temperatury w ciągu dnia potrafią gwałtownie się zmieniać. Okresy intensywnego nasłonecznienia przeplatają się z [...] Czytaj dalej