Technologia „zero pozostałości” w ochronie przed chorobami

Jak informował Adam Borzęcki w Stacji Badawczo-Rozwojowej firmy Boryna do prewencyjnej ochrony maliny przez szarą pleśnią i grzybami sadzakowymi zastosowano preparaty: Julietta (drożdże Saccharomyces cerevisiae szczep LAS02), Nutivax (laminaryna), Serifel (bakterie Bacillus amyloliquefaciens, szczep MBI600), Polyversum (grzyb Pythium oligandrum). Prelegent podkreślał, że wszystkie zabiegi powinny być wykonywane systematycznie. Dzięki temu można skutecznie ochronić plantację przed patogenami. Doradzał prowadzenie regularnego monitoring plantacji.

– Laminaryna (preparaty Nutivax, Vaxiplant SL) pobudza i stymuluje naturalne mechanizmy odporności roślin. Po zastosowaniu preparatu rośliny wytwarzają substancje wzmacniające ich odporność na patogeny – mówił Michał Malicki (UPL). Preparaty zawierające laminarynę polecane są do stosowania zapobiegawczego w ochronie truskawki przed szarą pleśnią, mączniakiem prawdziwym, białą i czerwoną plamistością liści. Można łączyć je ze środkami chemicznymi i nawozami. Zabiegi należy wykonać od wczesnej wiosny (przed kwitnieniem), co 10-14 dni.

Julietta to biofungicyd przeznaczony jest do prewencyjnej ochrony przed szarą pleśnią w okresie owocowania. Ma działanie powierzchniowe. Zawarte w biopreparacie żywe drożdże kolonizują powierzchnię owocu i uniemożliwiają w ten sposób rozwój B. cinerea. Preparat może być stosowany łącznie z fungicydami, z wyjątkiem środków ochrony roślin zawierających miedź oraz siarkę.

Ochrona chemiczna przed chorobami

Program ochrony plantacji jagodowych z wykorzystaniem produktów firmy Syngenta zaprezentował Radosław Ptaszek. Najwięcej problemów w uprawie truskawki spowodowane jest występowaniem szarej pleśni. Na początku fazy kwitnienia do ochrony przed tą chorobą polecany jest środek Switch 62,5 WG (cyprodynil, fludioksonil). Signum 33 WG (piraklostrobina, boskalid) zarejestrowany jest od początku do końca fazy kwitnienia. Środek zwalcza także białą plamistość liści truskawki, mączniaka prawdziwego. – Jeżeli w okresie kwitnienia wystąpi silna presja sprawcy szarej pleśni, wtedy można zastosować kombinację produktów w kolejności: Switch 62,5 WG – Signum 33 WG – Switch 62,5 WG – doradzał R. Ptaszek. Kolejnym polecanych fungicydem jest Scorpion 325 SC (azoksystrobina, difenokonazol), który w uprawie truskawki i maliny skutecznie zwalczania antraknozę, plamistość liści, nekrozy, mączniaka prawdziwego.

Problemy z patogenami na włoskich plantacjach

Michele Perusi informował, że we Włoszech występują duże problemy z jakością materiału nasadzeniowego. Często sadzonki porażone są przez organizmy grzybopodobne z rodzaju Phytophthora, który występuje w formie utajonej, bez widocznych objawów chorobowych. Fytoftoroza truskawki to bardzo groźna choroba odglebowa, która jest trudna do zwalczania.

– Na Phytophthora spp. skutecznie działają fosforyny (aplikowane poprzez fertygację). Ze względu „Zielony Ład” mogą być one stosowane tylko do 22 sierpnia. Dane naukowe nie wykazują szkodliwego działania fosforynów, jednak należy przestrzegać wytycznych prawa – przypominał dr hab. Zbigniew Jarosz (Doradca Jagodowy).