PODosłonami.pl

HAZERA 2
Agro-Sorb
Yara od 11 01 2019

Pod Osłonami 3/2019 – o czym piszemy w nowym numerze

W najnowszym numerze czasopisma Pod Osłonami przygotowaliśmy dla Was aż 100 stron najnowszych informacji, o tym, co ciekawego dzieje się w ogrodnictwie „osłonowym”. Jak zawsze znajdziecie wiele relacji ze wydarzeń – targów, konferencji, seminariów. Opisujemy uprawę w ciekawych gospodarstwach. Odwiedziliśmy między innymi u producentów rozsady warzyw szklarniowych, a także firmę specjalizującą się w produkcji sadzonek roślin ozdobnych i produktów finalnych. Znajdziecie także „gorące” informacje o wirusie ToBRFV. O tym problemie pisze między innymi specjalista z Holandii – Hans van Herk.

Wydarzenia

W tym dziale relacjonujemy ważne wydarzenia branżowe – tym razem piszemy o targach Fruit Logistica w Berlinie, My Plant & Garden, Gardenia oraz Special Days w Poznaniu, a także Horti-Tech w Kielcach. Kolejne ciekawe wydarzenie, o którym wspominamy, to dni otwarte w Holandii poświęcone tulipanom – Tulip Trade Event. Nasi dziennikarze uczestniczyli także w konferencjach poświęconych uprawie pomidorów i roślin jagodowych – również ekologicznej – oraz nowym przepisom fitosanitarnym.

Pełną treść artykułów publikujemy w czasopiśmie Pod Osłonami. Dla prenumeratorów mamy atrakcyjne zniżki na paliwa na stacjach Orlen i Bliska – 8 lub 5 groszy za litr. Zapraszamy do prenumeraty do sklepu wydawnictwa Hortpress! Szczegóły dotyczące korzyści dla prenumeratorów pod nr. tel. 61 886 29 02

Z konferencji i seminariów

Pomidory − początek uprawy. Podczas seminarium zorganizowanego w lutym w Tłokini Kościelnej (czyt. też str. 9) mówiono o uprawie pomidorów szklarniowych w pierwszych fazach produkcji oraz przekazano aktualne zalecenia dotyczące nawadniania roślin. Poruszono także zagadnienia związane z ochroną i żywieniem pomidorów szklarniowych na wczesnych etapach uprawy. Anna Maciejuk

Wszystko o i do fertygacji. Na początku roku, podczas Targów Sadownictwa i Warzywnictwa w Nadarzynie Yara Poland zorganizowała konferencję poświęconą fertygacji w uprawach pod osłonami i w polu. Krótko przybliżam zagadnienia omawiane przez specjalistów z tej firmy nawozowej. Anna Wize

W trosce o dobrą jakość. W bogatej i różnorodnej tematyce konferencji Jagodowe Trendy, która odbyła się w styczniu w Kraśniku (czyt. też PO 2/2019), dużo uwagi poświęcono jakości owoców deserowych produkowanych pod osłonami. Mówiono m.in. o tunelowej uprawie malin oraz o możliwościach rozwoju produkcji jeżyny z przeznaczeniem owoców na rynek deserowy. Anna Maciejuk

Jakich warzyw i owoców poszukują konsumenci. Podczas targów Fruit Logistica w Berlinie (czyt. też str. 8) już po raz trzeci opublikowano raport poświęcony trendom na rynku, dotyczący m.in. świeżych warzyw i owoców oferowanych przez sieci handlowe. Opracowanie „Niespodzianki w sklepie” („Surprises in store”) powstało na podstawie ankiet, które wypełniło 6850 konsumentów z 14 krajów Europy (w tym Polski) oraz Ameryki Północnej (z USA i Kanady). Monika Domoń

Nowości w systemie kontroli zdrowia roślin. W połowie grudnia 2019 r. wejdą w życie nowe przepisy Unii Europejskiej z zakresu zdrowia roślin. Wprowadzone zmiany wpłyną na produkcję roślin i obrót nimi. Przedstawiam wybrane wątki referatów wygłoszonych podczas seminarium zorganizowanego w lutym przez ZSzP we współpracy z Głównym Inspektoratem Ochrony Roślin i Nasiennictwa (czyt. też str. 13). Danuta Pyza-Grzybowska

Zdaniem specjalistów

Tajniki higieny w holenderskich firmach rozsadowych. W artykule przybliżam zagadnienia związane z higieną i zdrowotnością roślin w holenderskich gospodarstwach zajmujących się produkcją rozsady. Obecnie w ogrodnictwie zwiększa się zagrożenie ze strony chorób roślin. Powodami takiego stanu rzeczy są coraz większa globalizacja handlu i transportu produktów oraz zmieniający się klimat, czego przykładem może być temperatura 18°C w lutym w Holandii – czy takiego przebiegu pogody możemy spodziewać się także w przyszłości? Są to warunki, które ułatwiają i przyspieszają rozwój m.in. wirusów. Nadal realne jest także zagrożenie ze strony raka bakteryjnego w uprawie pomidorów, który jest wysoce zakaźny i może się łatwo rozprzestrzeniać z nasionami czy z materią organiczną, jest też roznoszony przez ludzi. Hans van Herk

Pierwsze miesiące uprawy pomidorów. W odróżnieniu od lat ubiegłych, w tym roku spora część ogrodników, którzy do tej pory sadzili pomidory wcześnie lub nawet bardzo wcześnie, zdecydowała się na opóźnienie terminu założenia uprawy. Dotyczy to głównie tych producentów, którzy obsadzali swoje szklarnie już w listopadzie bądź na początku grudnia. Można powiedzieć, że termin sadzenia opóźnił się średnio o dwa tygodnie. Oczywiście, są zarówno ogrodnicy, którzy posadzili rozsadę o miesiąc później, jak i tacy, którzy nic nie zmienili w terminach produkcji. Niestety, jest to kolejny rok z trudnym przebiegiem początku uprawy i będzie trzeba sobie odpowiedzieć na zasadnicze pytanie – czy bardzo wczesne terminy sadzenia jeszcze się opłacają? Michał Szymczak

Biologiczna walka z mączlikiem szklarniowym w uprawie pomidorów. Mączlik szklarniowy jest jednym z najgroźniejszych szkodników w uprawie pomidorów pod osłonami. Źle prowadzona lustracja plantacji i brak szybkiej reakcji na pierwsze pojawienie się mączlika w szklarni, może finalnie doprowadzić do całkowitego obumarcia roślin. Żerowanie szkodnika ma wpływ na fizjologię rośliny, powoduje opóźnienie jej rozwoju i spadek plonu (fot. 1 na str. 40). W uprawie pomidorów mączlik jest także wektorem wirusa TYLCV. Karolina Lik

Naukowe spojrzenie

Korzenie potrzebują powietrza. Uzyskanie obfitego plonu wysokiej jakości możliwe jest tylko wtedy, gdy wszystkie organy roślin pracują z najwyższą wydajnością. Zadaniem korzeni jest pobieranie i transport wody oraz makro- i mikroelementów. Myśląc o korzeniach tylko w ten sposób, często zapomina się o tym, żeby zadbać o odpowiednią ilość tlenu w podłożu. Dr inż. Gabriela Wyżgolik

Z wizytą w…

Rozsadowe trendy. Produkcją rozsady warzyw w Polsce zajmuje się na dużą skalę kilka firm, na nasz rynek trafiają także, w mniejszych ilościach, rośliny z zagranicznych „fabryk” rozsadowych, głównie z Holandii i Finlandii. Okazuje się, że na naszym rynku zapotrzebowanie na materiał nasadzeniowy w ostatnich latach wykazuje tendencje wzrostowe, zwłaszcza w najatrakcyjniejszych terminach. Anna Wize

Malinowe z okolic Kalisza. Pomidory malinowe zawojowały nasz rynek na dobre. Ten typ owoców zawsze był w Polsce lubiany, a odkąd zaczęły nimi handlować sieci supermarketów, trwa prawdziwy „malinowy” boom. W produkcji zdecydowanie dominuje odmiana Tomimaru Muchoo, ceniona z racji wysokich walorów smakowych, hodowcy ciągle poszukują jednak nowszych propozycji. W ostatnim czasie uwagę ogrodników zwróciły głównie dwie z nich – Enroza i Maluno. Jak przyjmą się na naszym rynku – pokaże czas. W tym sezonie są one uprawiane m.in. w szklarniach w okolicach Kalisza. Anna Wize

Ogórki pod Brodnicą. Estera i Piotr (fot. 1) Wróblewscy uprawiają ogórki szklarniowe w rodzinnym gospodarstwie w Radoszkach pod Brodnicą. W tym sezonie na nasadzenie wiosenne producenci wybrali będącą trzeci rok w sprzedaży odmianę ogórka półdługiego. Miałam okazję przyjrzeć się tej uprawie, odwiedzając ogrodników w połowie marca. Anna Maciejuk

Papryka − wczesna i nowoczesna. W uprawie papryki w Polsce przez długi czas nie zmieniało się zbyt wiele. Od kilku lat jednak w rejonie Potworowa i Klwowa widać coraz więcej nowych, wysokich, zblokowanych tuneli foliowych. W tej okolicy zdecydowanie wyróżnia się gospodarstwo Marcina i Anny Bednarków z Grabowej koło Potworowa. Anna Wize

Nowa szklarnia, nowe możliwości. Jesienią ubiegłego roku w Plantpolu w Zaborzu oddano do użytku kolejny obiekt (fot. 1), który pozwala na intensyfikację produkcji w tej firmie oraz na dalsze wdrażanie nowoczesnych technologii przy ukorzenianiu sadzonek i uprawie materiałów wyjściowych. Tym samym zakończono – trwający od 2015 roku – cykl inwestycyjny, który polegał na zbudowaniu w dwóch etapach 2,2-hektarowego bloku wysokich, przestronnych szklarni Venlo, gdzie uprawa i transport wewnętrzny odbywają się na mobilnych stołach-kontenerach, a wiele prac zmechanizowano. Taka infrastruktura umożliwia nie tylko zwiększenie skali działalności, ale i podnoszenie jakości ukorzenionych sadzonek. Ogólny areał pod osłonami – z uwzględnieniem starszych szklarni, a także tuneli oraz cieplarni kabrioletowej – wynosi teraz w Plantpolu ponad 6 ha. Alicja Cecot

Sezonowe rośliny ozdobne przez cały rok. Rodzinne gospodarstwo ogrodnicze w Muchnicach Nowych pod Kutnem prowadzi Michał Purchalak (fot. 1) z żoną Dominiką. Od początku wieku następuje stały rozwój ich firmy, ukierunkowanej na produkcję sezonowych roślin ozdobnych, a także owoców z towarowego sadu. Danuta Pyza-Grzybowska

Co nowego?

Ciemierniki na kwiaty cięte. Holenderskie gospodarstwo De Haas Growing B.V. odwiedziliśmy w kwietniu ub. r. ze studentami kierunku ogrodnictwo warszawskiej SGGW i dydaktykami z Katedry Roślin Ozdobnych oraz Katedry Roślin Warzywnych i Leczniczych naszej uczelni. Wyróżnia się ono nietypowym, zwłaszcza w porównaniu z polskim kwiaciarstwem, asortymentem upraw.

Propozycje z Nadarzyna. Podczas styczniowych Targów Sadownictwa i Warzywnictwa wystawcy zaprezentowali wiele nowych środków produkcji z różnych grup – od odmian (które opisaliśmy w poprzednim numerze czasopisma) i nawozów, po… komputery sterujące nawadnianiem i klimatem w szklarni. Przedstawiamy krótki przegląd wybranych propozycji.

Ciekawostki roślinne. Gardenia. W Poznaniu podczas Międzynarodowych Targów Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Gardenia, odbywających się przed rozpoczęciem wiosennego sezonu sprzedaży (czyt. też str. 13), wystawcy zaprezentowali szeroką ofertę roślin. Kilka z tych propozycji zostało podczas targów wyróżnione nagrodami.

Prosto z Essen (cz. II). IPM. W pierwszej części artykułu, który ukazał się w poprzednim numerze naszego czasopisma, przedstawiłam wybrane wczesnowiosenne oraz balkonowo-rabatowe nowości IPM 2019. Poniżej kontynuuję relację z tych – najważniejszych obecnie w branży roślin ozdobnych – targów, uwzględniając kreacje nagrodzone przez jury konkursu „IPM Neuheiten”.

Ogrodniczy Mediolan. Myplant & Garden. Tegoroczne międzynarodowe targi Myplant & Garden, które odbyły się pod koniec lutego w Mediolanie (czyt. też str. 14), były areną prezentacji produktów z wszystkich działów branży roślin ozdobnych i pochodzących z różnych krajów.

Śladem nowych trendów. Najnowsze trendy w sektorze owoców jagodowych można było śledzić podczas styczniowej konferencji Jagodowe Trendy w Kraśniku (czyt. też PO 2/2019 oraz str. 21). Podczas wykładów omawiano bieżące problemy jagodowej branży oraz przedstawiono najnowsze wyniki badań dotyczących technologii uprawy. W części targowej, towarzyszącej konferencji, zaprezentowano nowości produktowe. W tegorocznej edycji wydarzenia, które odbywa się już od 15 lat, wyraźnym zainteresowaniem uczestników cieszyły się stoiska firm oferujących systemy nawadniające, materiały do osłaniania i ściółkowania oraz profesjonalny materiał nasadzeniowy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

HortiAdNet