PODosłonami.pl
Landscape Istanbul Fair 2024 – targi roślin ozdobnych na styku dwóch kontynentów
Targi Landscape Istanbul Fair (LIF), które goszczą w Stambule – tureckiej metropolii łączącej Europę z Azją – dotyczą głównie zielonej branży, ale obejmują także inne działy sektora roślin ozdobnych. W dniach 13-16 listopada 2024 r. odbyła się trzecia odsłona tej imprezy, organizowanej przez firmę Athena z Ankary. Swoją ofertę zaprezentowało około 120 wystawców – z siedmiu krajów. Po raz drugi targom LIF towarzyszył międzynarodowy kongres z serii World Urban Parks.
Czytaj dalej...
Na targach Landscape Istanbul Fair dominuje "śródziemnomorski" asortyment roślin (fot. A. Cecot)
Stopniowy rozwój
Landscape Istanbul Fair (Peyzaj İstanbul Fuarı) gości w dwóch halach Stambulskiego Centrum Expo (Istanbul Trade Fair Centre = İstanbul Fuar Merkezi, İFM), największego obiektu wystawienniczego w największym i najlepiej skomunikowanym mieście Turcji. Ekspozycje LIF-u zajmują w sumie ponad 7000 m2 netto i skupiają zainteresowanie zwiedzających z około 40 krajów.
Mustafa Gültekin Gökgül, dyrektor firmy Athena Fuarcilik A.Ş., która jest organizatorem targów LIF, podkreślił podczas otwarcia tegorocznej edycji wydarzenia, że choć jest ono młode, skutecznie, krok po kroku pomaga budować lub wzmacniać relacje biznesowe na poziomie krajowym i globalnym. W 2024 r. Landscape Istanbul Fair zyskał rekomendację AIPH – Międzynarodowego Stowarzyszenia Producentów-Ogrodników, co podniosło światowe notowania imprezy. Gökgül stwierdził, że autoryzacja ze strony AIPH to „potwierdzenie naszej wizji i ciężkiej pracy, aby uczynić z LIF-u najbardziej wpływowe w regionie wydarzenie targowe dla branży roślin ozdobnych, architektury krajobrazu i ogrodnictwa w ogóle”.
Targi od początku mają patronat krajowego Związku Producentów Roślin Ozdobnych SÜSBİR, który zrzesza mniej więcej 700 członków. Prezes tej organizacji Savaş Akcan powiedział 13 listopada, że w przypadku reprezentowanego przez nią sektora turecki eksport rośnie i w dalszym ciągu ma dobre perspektywy. Targi w Stambule przyczyniają się zaś do ugruntowania pozycji Turcji jako dostawcy roślin ozdobnych, m.in. do Europy. Akcan dodał, że podobnie jak w wielu innych miejscach na Ziemi, lokalni producenci zmagają się jednak ze skutkami zmian klimatu, zwłaszcza suszą i wynikającymi z niej niedoborami wody do podlewania upraw. Takie kłopoty dały się we znaki tureckim ogrodnikom w br., zwłaszcza w niektórych rejonach kraju.
Największe wyzwania, o których można było usłyszeć w rozmowach z lokalnymi wystawcami, są natury ekonomicznej (trwająca od szeregu lat inflacja wyniosła w Turcji w listopadzie ok. 47% – według danych rządowych, a wcześniej była istotnie wyższa). Niestabilna gospodarka utrudnia prowadzenie biznesów, w tym organizację targów takich jak LIF, w których w bieżącym roku wzięło jednak udział mniej więcej tyle samo wystawców, co w 2023 r. Dominowali uczestnicy tureccy, a zagranicę reprezentowały: Włochy (szkółki Piante Faro, Caporalplant), Niemcy (szkółka Lorberg), Chiny (firma Kinofarm, która oferuje materiały wyjściowe do dalszej uprawy, m.in. rośliny doniczkowe rozmnożone in vitro), Sri Lanka (produkty z włókien kokosowych), USA i Azerbejdżan.
Zmiany klimatu – wyzwania, podpowiedzi
Dwudniowe Światowe Sympozjum nt. Parków Miejskich pt. Growing Healthy and Resilient Cities („Tworzenie zdrowych i zrównoważonych miast”), które towarzyszyło targom 13 i 14 listopada, zostało ponownie zorganizowane pod auspicjami międzynarodowego stowarzyszenia World Urban Parks (WUP). Jego szef Luis Romahn podkreślił, że zauważa w Stambule wsparcie zielonej branży dla tego typu edukacyjnego przedsięwzięcia. Dodał zarazem, że niezbędne jest dalsze stymulowanie producentów roślin, architektów i innych przedstawicieli sektora ogrodniczego do zgłębiania wiedzy dotyczącej współczesnych wyzwań, na które zwraca uwagę WUP.
Tegoroczne sympozjum, które było dostępne bezpłatnie dla uczestników targów LIF, zgromadziło jako prelegentów ekspertów ds. zieleni miejskiej z różnych państw: Australii, Brazylii, Francji, Hiszpanii, Holandii, Irlandii, Turcji, Wielkiej Brytanii, Włoch.
- Jednym z wykładowców podczas kongresu WUP był Kevin Halpenny z Irlandii (fot. A. Cecot)
„Zielone” targi Landscape Istanbul Fair
Swoją ofertę pokazały przede wszystkim rodzime przedsiębiorstwa związane ze szkółkarstwem oraz projektowaniem i urządzaniem terenów zieleni – w Turcji firmy często łączą produkcję roślin z dwoma pozostałymi specjalizacjami. Specyficzne w nazwach podmiotów działających w zielonej branży są jednocześnie słowa: „Peyzaj” czy „Botanik” (np. Floryali Botanik).
- Fragment ekspozycji firmy Floryali Botanik (fot. A. Cecot)
Na przykład Pozitif Peyzaj to rodzinny biznes prowadzony od 2015 r. przez małżeństwo Kirbaşów z Izmiru, który ma klimat podobny do sycylijskiego. Bariş Kirbaş kieruje produkcją roślin w tej firmie (5,4 h upraw w pojemnikach lub doniczkach, w tym 4000 m2 pod osłonami; główną specjalnością są cyprysy i bukszpany czy np. łatwe w uprawie jukki). Domeną jego żony Didem jest natomiast architektura krajobrazu i urządzanie ogrodów.
- Didem i Bariş Kirbaşowie – właściciele firmy Pozitif Peyzaj, która zamuje się produkcją roślin, a także projektowaniem i urządzaniem ogrodów (fot. A. Cecot)
„Śródziemnomorski” asortyment
Ze względu na warunki klimatyczne Turcji, część roślin, które u nas traktowane są jako sezonowe czy pokojowe, w kraju tym stanowi ogrodowy asortyment szkółek. W tym kontekście charakterystyczne są np. palmy, których duże okazy w pojemnikach były jednym z lejtmotywów targów – zaprezentowało je co najmniej kilku wystawców, np. Coco Palm Plant, Perge Peyzaj, Onur. Ta ostatnia firma, z centralą koło Ankary, to rodzinny biznes, który od ok. 25 lat zajmuje się produkcją roślin (obecnie w siedmiu lokalizacjach), a także realizacją dużych projektów zieleni.
Wiele przedsiębiorstw eksponowało też inne „śródziemnomorskie” rarytasy rodzimej produkcji, jak okazałe oliwki czy rośliny cytrusowe. Cytrusy w pojemnikach co najmniej 5-litrowych to najważniejsza specjalność firmy Kirkici Fidancilik z Izmiru – te właśnie gatunki, w różnorodnym asortymencie dominowały na ekspozycji tego wystawcy.
- Palmy identyfikowały firmę Coco Palm Plant…
- …a także dominowały na ekspozycji przedsiębiorstwa Onur
- Fragment prezentacji firmy Kirkici Fidancilik, której specjalnością są rośliny cytrusowe (fot. 1-3 A. Cecot)
Z kolei stoisko przedsiębiorstwa Berr Botanik, również z Izmiru, wyróżniało wieloletnie drzewo oliwkowe. Jak powiedział właściciel tej szybko się rozwijającej firmy Orbay Boyacioğlu, właśnie formowane „na bonsai” oliwki – w pojemnikach nawet 700-litrowych – to jej wizytówka. Uprawia się je w polu, w gruncie, ale na ostatnim etapie produkcji większość materiału (z uformowaną bryłą korzeniową) przesadzana jest do donic.
Okazałe, przycinane oliwki stanowiły też motyw przewodni stoisk firm Triyanna Flowers oraz Flosera.
- Orbay Boyacioğlu – właściciel firmy Berr Botanik oraz Seda Öztaş – architektka krajobrazu na stoisku tego przedsiębiorstwa, którego wizytówką są okazałe oliwki
- Formowane oliwki na ekspozycji firmy Triyanna Flowers
- Fragment prezentacji przedsiębiorstwa Flosera (fot. 1-3 A. Cecot)
Figowce – nietypowo
Nie trudno było napotkać drobnolistne figowce (m.in. Ficus microcarpa) o oryginalnych formach – na przykład drzewkowate, przycinane „na bonsai” (takie rośliny stanowiły wyróżnik ekspozycji firm Yeşilvadi ze Stambułu czy Tria Süs Bitkileri z Antalyi).
Ciekawostką była prezentacja przedsiębiorstwa Tetikler Grup, z centralą w Antalyi (gdzie prowadzi ono produkcję roślin doniczkowych pod osłonami), ale mającego też oddział (szkółkę) w Izmirze. Otóż pokazano okazy figowca – Ficus rubiginosa w postaci spirali zielonych, ulistnionych pędów osadzonych na ponad 20-letnim grubym pniu tego samego gatunku, pozbawionym liści na prawie całej długości (poza wierzchołkiem). Zielone części „doszczepione” do macierzystego okazu to młodsze, rozkrzewione figowce, których korzenie umieszczono za naciętą korą pnia i przymocowano do niego folią, dbając o żywotność całości.
- Ficus microcarpa ze stoiska firm Tria Süs Bitkileri oraz Asil Botanik…
- …i okaz zaprezentowany przez przedsiębiorstwo Yeşilvadi
- Rabiye Çiǧdem Okan – dyrektorka i Adem Yeşilyurt – architekt krajobrazu na stoisku firmy Tetikler Grup, która zaprezentowała m.in. spiralę z figowca
- „Spiralny” figowiec w zbliżeniu
- Niewielkie okazy gatunku Ficus rubiginosa „zaszczepiono” na pniu dużego figowca (fot. 1-5 A. Cecot)
Sukulenty – coraz ważniejsze
Szczególną uwagę zwracały także sukulenty, które są charakterystyczną uprawą dla klimatu podzwrotnikowego (śródziemnomorskiego), jaki panuje w Turcji, a które coraz mocniej wpisują się w uprawę roślin w warunkach niedostatków wody (także podczas produkcji). Sukulenty znalazły się na stoiskach szeregu wystawców targów Landscape Istnabul Fair 2024, m.in. firm Kahraman Çiçekçilik (głównie agawy), Talya Fidancilik, Tria Süs Bitkileri.
Inci Hűlya Yentur, właścicielka prężnie działającej firmy Eko Garden Peyzaj, która specjalizuje się w produkcji sukulentów, a także innych roślin tropikalnych (np. Plumeria, Strelitzia, Monstera), potwierdziła rosnący popyt na grubosze, w tym kaktusy, szczególnie na duże okazy.
Z kolei niewielka firma Eren Fidan (z Sakarii), która grubosze – ok. 300 taksonów – oferuje od sześciu lat, na coraz większą skalę przygotowuje zestawy i kompozycje z tych roślin w ozdobnych doniczkach własnej produkcji. Tak podane sukulenty bywają kupowane na prezent – choćby z okazji Dnia Nauczyciela (w Turcji przypada 24 listopada).
- Firma Kahraman Çiçekçilik zaprezentowała m.in. agawy
- Inci Hűlya Yentur, właścicielka przedsiębiorstwa Eko Garden Peyzaj, które sprzedaje coraz więcej kaktusów i innych sukulentów
- Zestawy sukulentów z oferty firmy Eren Fidan…
- …której produkty kupowane są m.in. na prezent (fot. 1-4 A. Cecot)
Kwitnące rośliny doniczkowe
Nietrudno było wyłowić ekspozycje z typowymi roślinami doniczkowymi – ozdobnymi z kwiatów, które dodawały koloru ogólnej ekspozycji LIF-u.
Drobnokwiatowe chryzantemy – odmiany firmy Selecta one® (która w 2019 r. przejęła hodowlę francuskich przedsiębiorstw Challet-Hérault, a także Junique) – znalazły się na stoisku gospodarstwa Baydemir Çiçekçilik. Produkuje ono również inne sezonowe rośliny ozdobne w doniczkach. Podczas listopadowych targów Landscape Istanbul Fair zaprezentowało też poinsecje (a zdjęcie z produkcji „gwiazd betlejemskich” stanowiło połowę dużego tła ekspozycji), kalanchoe (również z asortymentu Selecty one®, która jest hodowcą m.in. grupy Kaleida®), a ponadto bratki (odmiany z grupy Delta® Pro), pierwiosnki (z tureckich nasion), goździki – z grupy Oscar. W typowo wiosennej ofercie tego gospodarstw wyróżniają się pelargonie rabatowe – odmiany z grupy Moonlight.
Jego właściciel Ali Baydemir kupuje materiały wyjściowe w Holandii, Niemczech, Belgii (azalie), we Włoszech (rozsady cyklamenu z firmy Gruppo Padana). Finalne produkty sprzedaje na rodzimym rynku, ale i eksportuje – do Rumunii, Bułgarii, Gruzji, Azerbejdżanu. Prowadzi punkt handlowy – depot w Macedonii. Podkreśla, że stale testuje nowości hodowlane, a asortyment tak kształtuje, by mieć regularne przychody przez cały rok.
- Ali Baydemir produkuje pod osłonami szeroki asortyment kwitnących roślin sezonowych w doniczkach
- Poinsecje – charakterystyczne dla oferty pod koniec roku…
- …podobnie jak kalanchoe (odmiany z grupy Kaleida®)
- Chryzantemy drobnokwiatowe – na 1. planie odmiana Pelta Yellow
- Bratki – odmiany z grupy Delta Pro
- Goździki – odmiany z grupy Oscar wyprodukowane w gospodarstwie Baydemir Çiçekçilik (fot. 1-6 A. Cecot)
Gospodarstwo Baydemir Çiçekçilik należy do specyficznego ogrodniczego klastra Yalova Garden w północno-zachodniej Turcji. Skupia on na powierzchni ponad 150 hektarów ok. 40 firm, które ze sobą sąsiadują, ale zasadniczo stanowią odrębne podmioty (choć wspólnie kupują niektóre środki produkcji). Dzierżawią ziemię od państwa – należała ona kiedyś do Mustafy Kemala Atatürka (sławnego pierwszego prezydenta Republiki Turcji), który podarował ją rodakom, ale wyłącznie na cele rolnicze i bez możliwości prywatyzacji. Obecnie na tym terenie dominują uprawy szkółkarskie, którym sprzyja klimat, w tym bliskość morza i obfitość opadów, ale są też w obrębie „kooperatywy” gospodarstwa kwiaciarskie – z produkcją pod osłonami.
Cyklameny (odmiany firm Morel i Schoneveld) przeważały na ekspozycji rodzinnego gospodarstwa Gaye Süs Bitkileri, także będącego częścią kompleksu Yalova Garden i dysponującego 6 hektarami tuneli zblokowanych oraz zewnętrzną kontenerownią. Cyklameny znajdują się w produkcji od czerwca do grudnia, a w pozostałym okresie roku uprawia się bratki, pierwiosnki oraz rośliny balkonowo-rabatowe, jak pelargonie, osteospermum, dalie, goździki. Jeszcze w ubiegłym roku cyklamenom towarzyszyły poinsecje, ale zrezygnowano z nich. Wprowadzono natomiast do asortymentu ozdobne krzewy w pojemnikach (7 rodzajów – m.in. Euonymus, Photinia, Viburnum), uprawiane na kontenerowni.
- Yaǧmur Aras z firmy Gaye Süs Bitkileri, która do asortymentu kwitnących roślin doniczkowych (cyklamenów) dodała ostatnio ozdobne krzewy w pojemnikach, m.in. trzmieliny (fot. A. Cecot)
Bugenwille – zwykłe i niezwykłe
Kwitnące bugenwille (Bougainvillea) to jedna z atrakcji targów Landscape Istanbul Fair. Co roku dominują na stoisku firmy Seraflora (z Antalyi), w której przypadku generują 80% przychodów. Tym razem wzrok przykuwały rośliny o wysokości 4,5 m, usytuowane po obu stronach ekspozycji.
Jak wyjaśniła Berisu Oǧuz, córka właściciela Seraflory, takie okazy produkuje się przez dwa lata, przycinając i podwiązując pędy do podpór bambusowych. Rocznie sprzedaje się 100-150 sztuk takich drogich bugenwilli, które służą głównie do dekoracji hoteli. Gros obrotów generują jednak zwykłe rośliny w doniczkach 3-litrowych – o amarantowych przykwiatkach (najważniejsza jest odmiana ‘Vera Deep Purple’). Nowością w br. była kreacja o pomarańczowołososiowych przykwiatkach i zwartym pokroju – wyselekcjonowana w gospodarstwie Seraflora.
- Berisu Oǧuz z firmy Seraflora prezentuje nową odmianę bugenwilli – mutant wyselekcjonowany z populacji produkowanych roślin
- Nowość ta charakteryzuje się pomarańczowołososiowymi przykwiatkami i zwartym pokrojem
- Typowe produkty z tej firmy – bugenwille o amarantowych przykwiatkach, w 3-litrowych pojemnikach
- Dwuletni okaz kategorii premium, o wysokości 4,5 m (fot. 1-4 A. Cecot)
Kilka oryginalnych odmian bugenwilli (‘Madonna’ – jasnoróżowa, ‘Alba’ – biała, ‘Imperial Thai Delight’ różowo-biała, ‘Vera Variegata Purple’ – pstrolistna) można było też oglądać na stoisku firmy Çepkan Çiçekçilik – zlokalizowanej również na południu Turcji, w Muǧli. W obrębie 50-hektarowego gospodarstwa, które oferuje różnorodny asortyment roślin w pojemnikach, pierwszorzędne znaczenie mają m.in. oleandry (Nerium oleander), ale bugenwille także są ważnym produktem.
- Bougainvillea glabra ‚Madonna’
- Bougainvillea glabra ‚Alba’
- Bougainvillea glabra ‘Vera Variegata Purple’
- Właściciele firmy Çepkan Çiçekçilik, która zaprezentowała m.in. te bugenwille (z prawej Mehmet Çepkan z żoną Hariką; 1. z lewej córka Aisha, obok syn – Nuri); fot. 1-4 A. Cecot)
Byliny
Bardzo popularne na europejskim rynku byliny ogrodowe znalazły się na ekspozycjach niewielu firm, adekwatnie do rynkowej pozycji tych roślin w kraju nad Bosforem. Pod tym względem wyraźnie na targach Landscape Istnabul Fair 2024 odróżniała się firma Doğanci Peyzaj (Yalova), która uprawia byliny, w tym ozdobne trawy, od 20 lat i uczyniła z nich swój znak rozpoznawczy. Jak poinformował właściciel tego przedsiębiorstwa S. Selami Doğanci, w asortymencie posiada ok. 200 taksonów – część tylko w kolekcji. Najpopularniejsze wśród klientów to: Carex, Acorus, Miscanthus, Agapanthus, Vinca.
- S. Selami Doğanci z synem Erkinem
- Firma Doğanci Peyzaj specjalizuje się w pojemnikowej produkcji bylin, w tym ozdobnych traw i turzyc
- Jedna z eksponowanych traw – kortaderia pampasowa
- Salvia leucantha z ekspozycji firmy Doğanci Peyzaj (fot. 1-4 A. Cecot)

IPM Essen 2025 – nowości nadchodzącego sezonu (cz. I)
Międzynarodowe targi IPM Essen 2025, które w branży roślin ozdobnych stanowią symboliczne otwarcie sezonu, były jak zwykle, areną prezentacji wielu nowości. To odbywające się w styczniu wydarzenie pozwala zwrócić szczególną uwagę na asortyment związany z [...]


