Powierzchnia upraw pod osłonami wynosi w tym gospodarstwie 3 ha – większość zajmują szklarnie (typu Venlo), regularnie rozbudowywane. Uzupełnieniem są tunele zblokowane oraz kontenerownia o areale 5 ha, służąca do uprawy wrzosów i chryzantem na zewnątrz.

Wiosna

Produkcję doniczkowych pierwiosnków – odmian z grup Salome i Hethor – rozpoczyna głównie w 33.-37. tygodniu.
Bratki – przede wszystkim z grupy Delta – uprawia w cyklu wczesnowiosennym w tunelach, na zagonach gruntowych wysypanych piaskiem (podobnie jak część chryzantem).
Wiosenny sezon należy jednak do roślin balkonowo-rabatowych, których sprzedaż rozpoczyna się na początku kwietnia. Dominują pelargonie – wczesne odmiany Pelargonium zonale, ale też dużo jest pelargonii bluszczolistnych (P. peltatum) – odmian z grup Decora i Balcon.
Kolejną co do ważności (około 100 tys. szt. rocznie) rośliną balkonową w tym gospodarstwie jest begonia bulwiasta, a na następnej pozycji plasują się: dalia (gr. Dahlietta), niecierpek nowogwinejski, kalibrachoa (Calibrachoa), na których nie kończy się lista gatunków i odmian „rabatówki”.

Lato, jesień, zima

Tradycyjną kwitnącą rośliną doniczkową wypełniającą okres roku po „rabatówce” jest cyklamen – odmiany z grupy Halios – którego sprzedaż kończy się w pierwszej dekadzie października.
W uprawie doniczkowej znajdują się odmiany „pączkowe” wrzosu (z grupy Garden Girls), których pąki są duże, nie rozwijają się, dzięki czemu stanowią długotrwałą ozdobę roślin. Piotr Jendrysik zaczyna ich produkcję od ukorzeniania sadzonek w doniczkach typu paper-pot, umieszczonych w multiplatach. Ukorzenione sadzonki są maszynowo przycinane, przesadzane do doniczek produkcyjnych i ustawiane na kontenerowni na zewnątrz. Ich sprzedaż trwa od końca sierpnia do końca października.
W tym samym czasie, co wrzosy, uprawiane są – najpierw w tunelach i na kontenerowni, skąd jesienią przenoszone są do szklarni – chryzantemy w misach, z przeznaczeniem przede wszystkim na zbyt ok. 1 XI.
Roczny cykl zamykają poinsecje, których P. Jendrysik produkuje 170 tys. szt. – głównie odmianę ‚Noel’.

Technika

Pierwsza nowej generacji szklarnia (3200 m²) powstała w tym gospodarstwie w 2003 roku, a ostatnia, prawie hektarowa – 10 lat później, czyli ostatnio, przy czym jej budowa została podzielona na 2 etapy.
Szklarnie wyposażone są w mobilne stoły-kontenery z firmy Otte Metallbau, których w sumie jest 600. Większe rośliny podlewane są systemem zalewowym, a ukorzeniane sadzonki i młode rośliny – za pomocą samojezdnych ramion nawadniających. Pożywka krąży w obiegu zamkniętym.

W najbliższym czasie właściciel planuje rozbudowę systemu nawadniania (fertygacji). Między innymi powstaną rezerwuary na wodę deszczową. W następnym roku ma się z kolei pojawić zbiornik buforowy. Ogrzewanie w tym gospodarstwie działa przez okrągły rok, włączane jest automatycznie – klimatem wewnątrz obiektu steruje komputer, który można kontrolować przez Internet. Paliwem jest wysokokaloryczny miał węglowy. Kotłownię zaopatrzono ją w filtry workowe. Funkcjonują w niej 2 piece, o mocy 1,6 oraz 3 MW – sędziszowskie, z odpylaczami pompowymi. Ten mniejszy będzie jednak wymieniony na drugi 3-megawatowy kocioł, ale marki Krone.
Poziome kurtyny w szklarniach są podwójne (cieniująca i energetyczno-cieniująca). Zainstalowano też boczne ekrany, termoizolacyjne.
Obiekty te są wyposażone w system wentylatorów (Multifan), cyklicznie mieszających powietrze z określoną prędkością.
System palet transportowych i uprawowych usprawnił logistykę w gospodarstwie. Doniczki napełniane są podłożem w sposób zmechanizowany. Planuje się rychłe wprowadzenie nowej linii do napełniania doniczek w tacach, która pozwoli na 3-krotne zwiększenie wydajności, w porównaniu z obecnie wykorzystywanymi urządzeniami.

Skrót artykułu, który ukazał się drukiem w dwumiesięczniku „Pod Osłonami” 5/2013 (LINK do Prenumeraty)