Dzięki odmianom warzyw, odpowiednio dobranym do warunków panujących w Igołomi, oraz dobrze przygotowanemu programowi nawożenia, pomimo bardzo trudnych warunków w tym roku, plon nie odbiegał zbytnio od uzyskiwanego w „normalnych” sezonach. W przypadku kapust wysadzonych 25 lutego zbiór był opóźniony tylko o pięć dni w porównaniu do ubiegłorocznego.

Podstawowymi nawozami zastosowanymi w tej uprawie były: YaraMila Complex (dawniej Hydrocomplex) oraz YaraLiva Nitrabor, o których właściwościach opowiadał Wojciech Wojcieszek – przedstawiciel oferującej je firmy. Jak mówił, główną zaletą nawozu YaraMila Complex, jest to, że zawarty w nim fosfor występuje m.in. w formie polifosforanowej, dzięki czemu jest łatwiej przyswajalny dla roślin. Nawóz nie zawiera chlorków, a azot zawarty w nim jest w formie azotanowej i amonowej – jest dzięki temu równomiernie uwalniany podczas wegetacji. Ważną cechą saletry wapniowej Nitrabor, podkreślaną przez W. Wojcieszka, jest fakt, że z 15,6% azotu zawartego w nawozie, 14,1% występuje w formie N-NO3 (używanie go nie prowadzi do zakwaszania środowiska korzeniowego podczas pobierania składników pokarmowych przez roślinę). Jest to szczególnie istotne w przypadku upraw w glebie, w której występuje podejrzenie o obecność zarodników kiły kapusty – choroby rozwijającej się w warunkach niskiego pH. Używanie nawozów zawierających azot w formie N-NH4, takich jak saletrzak czy saletra amonowa, według W. Wojcieszka, nie jest najlepszym rozwiązaniem, gdy istnieje ryzyko wystąpienia tej choroby. Dodatkowo, gdy niska temperatura obniża zdolność roślin do pobierania fosforu (tak istotnego dla kondycji systemu korzeniowego), specjalista polecał dolistne dokarmianie preparatem Kristalon Żólty. Gdy złe warunki pogodowe zmuszają do przetrzymania rozsady, przedstawiciel firmy Yara zalecał zastosowanie preparatu krzemowego Actisil, który wzmacnia rośliny, jak również zapobiega „wybieganiu” czy wykładaniu się rozsady.

O odmianach kapust i kalafiorów uprawianych w gospodarstwie mówił Władysław Tokarczyk, przedstawiciel firmy nasiennej Syngenta. Najwcześniejszym z omawianych kalafiorów jest Speeder F1, o okresie wegetacji około 50-53 dni. I, jak na tak wczesny termin uprawy, cechuje się dobrą siłą wzrostu. Jak informował W. Tokarczyk odmiana ta najlepiej udaje się na najlepszych stanowiskach, gdy zapewni się jej harmonijne warunki wzrostu i rozwoju. Wówczas można liczyć na najwcześniejsze zbiory róż wysokiej jakości. To jedna z pierwszych odmian z krajowych upraw pojawiająca się w handlu wiosną. Speeder F1 daje bardzo wyrównany plon, co pozwala na szybkie zakończenie zbiorów – jak mówił p. Cichoń, uprawiający tą odmianę w sąsiednim gospodarstwie „dwa podejścia i po kalafiorze”.

Silny wzrost wegetatywny i dobre okrywanie to cechy „kultowej”, jak mówił W. Tokarczyk, odmiany Solis F1. W opinii przedstawiciela firmy jest to odmiana gwarantująca pewne zbiory wiosną. Kalafior ten świetnie sprawdza się w tunelach, jego róże są bardzo wysokiej jakości. Okres zbiorów tego kalafiora jest nieco dłuższy niż poprzedniej odmiany.

Zaprezentowano również wciąż testowaną, nową odmianę kalafiora SG 1007 F1. Jej okres wegetacji to około 56-59 dni. Jego rośliny o silnym wzroście wyróżniają się dobrym wyrównaniem. Liście odmiany – wzniesione, szerokie, duże, gładkie, o eliptycznym kształcie, ciemnozielonego koloru – bardzo dobrze okrywają czystobiałe i zwięzłe róże. Odmiana dobrze sprawdza się w tunelach, jak również pod włókninami, jest nieznacznie późniejsza od Solisa i wykazuje dobre przystosowanie do warunków stresowych.

Polecane dla uprawy w rejonie Igołomi kapusty Jetodor F1, Mirror F1 i Veronor F1 mają podobny okres wegetacji, wynoszący około 53-56 dni, przy czym Mirror jest odmianą najwcześniejszą, cenioną od lat wśród producentów najwcześniej kapusty „tunelowej” – również przez gospodarzy spotkania. Wszystkie prezentowane odmiany cechuje wysoka tolerancja na jarowizację. Nawet w tak trudnym sezonie uprawowym, poddane bardzo zmiennej temperaturze, nie wykazały tendencji do zakwitania.

W gospodarstwie uprawiana jest również odmiana Kevin F1, która – podobnie jak Jetodor F1 – polecana jest także do uprawy przedplonowej w wysokich tunelach. Z uwagi na silniejszy wigor, kapusty te mogą być uprawiane na lżejszych, mniej zasobnych glebach.

Kolejną przedstawioną odmianą była Grepala F1, o dłuższym okresie wegetacji, ale wysokiej odporności na czynniki stresowe, roślina o bardzo silnym wigorze i wzniesionym pokroju.

Więcej informacji o uprawie wspomnianych odmian, znajdą Państwo pod poniższymi linkami:

Spotkanie w Pobiedniku

Przygotowania do nowego sezonu

Państwo Kuchniowie w tunelach uprawiają również selery oraz paprykę.