PODosłonami.pl
Papryka – przede wszystkim wysoka jakość
Z ogromnym zainteresowaniem producentów papryki spotkała się konferencja firmy Syngenta pt. „Jakość ma znaczenie” zorganizowana w piątek (15 listopada) w Potworowie. Współorganizatorami spotkania były firmy Tradecorp i Nature’s Produce.
Czytaj dalej...
Organizatorzy spotkania położyli nacisk na jakość papryki, skupiając wokół tego zagadnienia tematykę wykładów
Marcin Runkiewicz reprezentujący firmę Nature’s Produce oraz grupę Unipapryka przedstawił historię tej istniejącej od 10 lat grupy producentów papryki, a Artur Pawlak zajmujący się w Nature’s Produce kontrolą jakości, omówił szczegółowo wymagania jakościowe stawiane owocom papryki trafiającym do sieci handlowych. Reprezentanci firmy Syngenta mówili o uprawie oraz rynku papryki. Jacek Bursztyński omówił światowe trendy w uprawie tego warzywa, skupiając się na głównych graczach w produkcji i handlu papryką. Rafał Żmuda i Mariusz Kwiatkowski zaprezentowali odmiany papryki z portfolio firmy Syngenta, wśród których obok dobrze znanej i cenionej za niezawodną jakość Yecli pojawiła się nowa interesująca propozycja – Abacara. Z kolei Roman Parzych przedstawił kompleksowy program ochrony papryki przed najgroźniejszymi chorobami i szkodnikami oparty o produkty firmy Syngenta. Andrzej Zbroja z firmy Tradecorp mówił o wybranych aspektach żywienia papryki pod kątem parametrów jakościowych. Przedstawił kilka produktów przydatnych w tunelowej uprawie papryki, będących skutecznymi narzędziami w zapobieganiu stresom i zaburzeniom fizjologicznym (w tym suchej zgniliźnie wierzchołków owoców) oraz korzystnie wpływających na jakość i wybarwienie owoców. W konferencji uczestniczył także Paweł Myziak, wiceprezes Związku Producentów Papryki RP, który dokonał podsumowania sezonu 2019 w uprawie i na rynku papryki. Przedstawił perspektywy i główne zagrożenia stojące przed polskimi producentami tego warzywa oraz opowiedział o działaniach realizowanych w ramach prowadzonej od trzech lat kampanii promocji papryki pt. „Wszystkie smaki i kolory papryki, cukinii i bakłażana z południa Mazowsza” finansowanej z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Relacja z tego wydarzenia ukaże się w jednym z najbliższych numerów „Pod Osłonami”.
Na konferencję przybyło ponad 350 producentów papryki z południa Mazowsza
Jakie odmiany truskawki do tunelu sadzić?
Okazuje się, że odpowiedź na to pytanie nie jest oczywista. Wszystko zależy od tego, kto będzie odbiorcą towaru, jaki uda się wyprodukować i od tego, co jest w danym gospodarstwie opłacalne i przynosi zyski. Temat [...]
Powiązane artykuły »
4 komentarze do Papryka – przede wszystkim wysoka jakość