Anna Wize: Panie Łukaszu, od kilku miesięcy jest pan dyrektorem Enza Zaden Poland – serdecznie gratuluję. Jak dotychczasowe doświadczenie w tej firmie pomaga w obecnej pracy?

Łukasz Bogaczyk: Bardzo dziękuję. Do zespołu Enza Zaden dołączyłem w 2016 r.  W tamtym okresie Enza była rozpoznawalna jako firma „szklarniowa”. Dziś Enza jest postrzegana jako firma z asortymentem szklarniowym i gruntowym. Przez pierwsze lata reprezentowałem firmę jako przedstawiciel  odpowiedzialny za południowo zachodnią część Polski, a przez ostatnie dwa lata jako dyrektor handlowy. Praca na różnych szczeblach w organizacji i kontakt z kolegami z wielu krajów oraz nabyte doświadczenie są pomocne w nowej funkcji.

– W jakich gatunkach warzyw w firmie w Enza Zaden Poland czujecie się najmocniejsi na polskim rynku?

– Od wielu lat Enza jest liderem na rynku rzodkiewki, na którym Celesta jest powszechnie znana wśród producentów w Polsce, a także globalnie. Cały czas rozwijamy hodowlę odmian z odpornościami. Ważnymi pozycjami w naszym asortymencie są pomidory HREZ: Corsica F1, Perimos F1 z odpornością na ToBRV, Ogórki: Sultanit F1, Bjorn F1 (odporne na CGMMV), Dynie: Flexi Kuri F1, Kaori Kuri F1 (odporne na wirusy), czy sałaty: Jones, Fusandra, Casemiro, Gido (odporności na rasy mączniaka oraz fuzarium). Wśród odmian porów Oslo F1 ma bardzo mocną pozycję na rynku, a nasza cebula Iroko F1 wyróżnia się bardzo wysoką tolerancją na fuzarium.

– Właśnie, na jakie odporności stawiacie najbardziej w przyszłości w poszczególnych grupach warzyw?

– W tej chwili stawiamy przede wszystkim na pomidory, w których jako pierwsza firma nasienna wprowadziliśmy wysoką odporność na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora – ToBRFV, a także na hodowlę ogórków z odpornością na wirus zielonej mozaiki ogórka CGMMV.

– Jaka jest reakcja rynku europejskiego i polskiego na pierwsze odmiany pomidorów z wysoką odpornością na ToBRFV?

– W związku z tym, że wirus ToBRFV przez kilka ostatnich lat był poważnym problemem w Europie oraz na całym świecie pojawienie się odmian Enza Zaden z wysoką odpornością (HR) na ten patogen było przyjęte z wielkim entuzjazmem przez ogrodników. Na początku 2023 roku na świecie uprawiano ponad 1000 hektarów odmian odpornych, z czego w Europie zachodniej około 600 hektarów.

W Polsce, gdzie głównym segmentem jest pomidor malinowy, w ofercie mamy odmianę Corsica, która bardzo szybko zyskała uznanie wśród producentów. Jest ceniona głównie za doskonały smak, wyrównane owoce wielkości BB, wysoki plon i oczywiście odporność na ToBRFV, co daje ogrodnikom poczucie bezpieczeństwa. W kolejnym sezonie będziemy testować również nową odmianę, skierowaną dla producentów szukających owoców większych – wielkości BBB.

– Jakie, poza wspomnianą hodowlą odpornościową, są obecnie najważniejsze kierunki hodowli warzyw w firmie Enza Zaden?

– Enza Zaden cały czas inwestuje w obecne gatunki, tworząc nowe odmiany, a od kilku lat rozwija hodowlę buraka ćwikłowego. W tym roku paletę gatunków hodowlanych uzupełniła marchew na rynek świeży i do przemysłu.

– W Waszej ofercie są także nasiona do upraw ekologicznych – jak ocenia Pan perspektywy rozwoju takich upraw warzyw w Europie i w Polsce.

– Tak, marka Vitalis oferuje nasiona do upraw ekologicznych, jest powszechnie znana we wszystkich krajach, gdzie uprawa warzyw ekologicznych ma duże znaczenie. W Niemczech, czy we Francji produkcja ekologiczna na rynek świeży jest na wysokim poziomie. W ostatnich latach w Polsce produkcja ekologiczna traci na znaczeniu, a produkcja na rynek świeży jest marginalna. Liczę jednak na to, że produkcja ekologiczna w Polsce w kolejnych latach zacznie się rozwijać.

– Czy w przyszłości pozostaniecie wierni dotychczasowemu asortymentowi odmian warzyw oferowanych w Polsce, czy Wasza oferta kierowana na polski rynek będzie się zmieniać w najbliższych latach?

– Nasza oferta warzyw jest skierowana przede wszystkim na potrzeby naszych klientów, rynku oraz konsumentów. Enza Zaden jest firmą o zasięgu międzynarodowym i szybko dostosowuje się do zmian i potrzeb rynku. Przykładem może być chociażby inwestycja w hydroponiczną uprawę sałat. Jeszcze 6 lat temu takiego kierunku hodowli w Enza nie było. Dziś jest to jeden z szybszych kierunków hodowli w naszej firmie. Jesteśmy gotowi na zmiany.

– Dziękuję bardzo za rozmowę.

Łukasz Bogaczyk – dyrektor Enza Zaden Poland (fot. EZ)