Nowi uczestnicy rynku stwarzają zarówno szanse, jak i wyzwania. Oferują nowe źródła dostaw i owoce poza sezonem, potencjalnie zwiększając konsumpcję. Jednak szybki wzrost produkcji może prowadzić do obaw o nadpodaż i presji cenowej. Eksporterzy o ugruntowanej pozycji stoją w obliczu nowej konkurencji, podkreślając potrzebę rozwoju rynku i stymulowania popytu na całym świecie.

Gruzja zwiększa eksport borówek

Produkcja borówek w Gruzji rozwija się dynamicznie, mimo że jest stosunkowo nową gałęzią rolnictwa w tym kraju. Gruzja rozpoczęła uprawę borówek w 2015 roku, a obecnie powierzchnia upraw wynosi około 3000 hektarów.

Gruzja wykorzystała sprzyjający klimat i inwestycje zagraniczne, aby zwiększyć eksport borówek. W 2023 r. eksport wzrósł 2,5-krotnie do około 2000 ton, plasując Gruzję wśród 20 największych światowych eksporterów. Kraj odnotował średnią roczną stopę wzrostu na poziomie 55% w latach 2019-2023. W 2024 roku Gruzja wyeksportowała ponad 3900 ton borówek, głównie do krajów Unii Europejskiej, takich jak Niemcy, Polska i Holandia, a także do Zjednoczonych Emiratów Arabskich.

Rośnie eksport borówek z Ukrainy

Ukraiński przemysł borówkowy stale się rozwija, nawet w trudnych warunkach. Powierzchnia upraw borówek w Ukrainie wynosiła ponad 5300 hektarów w 2021 roku, co plasuje ją na ósmym miejscu na świecie pod względem areału upraw. Kraj ten odnotował szybki wzrost eksportu borówek amerykańskich, którego wolumeny rosły o około 21% rocznie w latach 2019-2023. Pomimo trwającej wojny, ukraińscy producenci utrzymali wysokie standardy jakości, a inicjatywy takie jak Ukraińskie Stowarzyszenie Plantatorów Borówki odegrały kluczową rolę w jednoczeniu producentów i poszerzaniu możliwości rynkowych.

Ukraińskie borówki są bardzo poszukiwane w Europie, na Bliskim Wschodzie i w Wielkiej Brytanii, dzięki nowoczesnym technikom uprawy i odmianom zorientowanym na eksport. Branża koncentruje się na poprawie certyfikacji, marketingu i dostępu do rynków międzynarodowych w celu dalszego zwiększenia eksportu Jeśli powróci stabilność, Ukraina może stać się głównym europejskim eksporterem do 2030 roku.

Borówki w Kolumbii rozwijają się

Kolumbia, ze swoim rodzącym się sektorem borówek, szybko się rozwija. Przemysł borówkowy w Kolumbii szybko się rozwija, odnotowując znaczny wzrost w ostatnich latach. W 2024 r. kraj posiadał około 760 hektarów plantacji borówek, a oczekuje się, że liczba ta dramatycznie wzrośnie, osiągając od 3000 do 5000 hektarów do 2026 roku. Unikalny klimat równikowy Kolumbii pozwala na całoroczną produkcję, dając jej strategiczną przewagę w zaopatrywaniu światowych rynków poza sezonem.

Do 2024 r. kraj ten wyeksportował około 628 ton świeżych borówek o wartości 3,3 mln USD. Kolumbijska Jednostka Planowania Rolnego (UPRA) przewiduje 669% wzrost powierzchni upraw borówki do 2026 r., osiągając od 3 000 do 5 000 hektarów. Równikowy klimat Kolumbii pozwala na całoroczną produkcję, umożliwiając zaopatrzenie rynków na obu półkulach. Kolumbijskie borówki mają dostęp do rynków amerykańskich, europejskich i azjatyckich, przy czym oczekuje się, że produkcja gwałtownie wzrośnie do 2030 r., potencjalnie czyniąc Kolumbię znaczącym dostawcą w Ameryce Łacińskiej.

Przewaga rynkowa Zimbabwe

Przemysł borówkowy w Zimbabwe odnotował w ostatnich latach znaczny wzrost. Kraj ten stał się jednym z najszybciej rozwijających się eksporterów borówek na świecie, a produkcja znacznie wzrosła z 5 787 ton w sezonie 2022/23 do 8 000 ton w sezonie 2023/24. Zwiększył się również obszar upraw, a plony poprawiły się z 9 ton z hektara do 12 ton.

Unikatowy klimat Zimbabwe pozwala na produkcję poza europejskim sezonem, co daje przewagę konkurencyjną na rynku globalnym. Jagody są eksportowane na rynki takie jak Unia Europejska, RPA i Wielka Brytania, z planami wejścia na rynek indyjski i chiński1. Wyzwania, takie jak wysokie koszty mediów, kwestie związane z własnością gruntów i zmienne kursy wymiany walut, pozostają jednak nierozwiązane.

Zimbabwe szybko awansowało w rankingach eksporterów borówek, obecnie Zimbabwe zajmuje 13. miejsce na świecie, z roczną stopą wzrostu na poziomie 48%. Wczesny sezon w tym kraju daje mu przewagę rynkową, a prognozy sugerują, że eksport może przekroczyć 10 tys. ton do końca dekady.

Pozycja Polski na rynku borówek

Polska jest jednym z największych producentów borówek w Europie. W 2022 roku krajowa produkcja wyniosła ponad 55 tysięcy ton, a w 2023 roku wzrosła do około 67,5 tysiąca ton. Powierzchnia upraw borówek w Polsce obejmuje ponad 12 tysięcy hektarów, a liczba ta stale rośnie.

Polskie borówki są cenione za wysoką jakość i trafiają nie tylko do odbiorców na rynku krajowym, ale i na rynki zagraniczne, głównie do krajów Unii Europejskiej. Polskie borówki trafiają do ponad 30 krajów na całym świecie. Głównymi odbiorcami są kraje takie, jak Niemcy, Wielka Brytania, Holandia oraz kraje skandynawskie, w tym Szwecja i Norwegia. Niemcy są największym importerem, a Wielka Brytania zajmuje drugie miejsce.

Wzrost produkcji wiąże się jednak z wyzwaniami, takimi jak rosnące koszty pracy, niedobór pracowników sezonowych oraz konkurencja na rynku europejskim.

Na podstawie źródeł krajowych i zagranicznych