PODosłonami.pl
5 lat Tomato Academy – podsumowania i nowe odmiany pomidorów
W tym roku „Pomidorowa Akademia” powołana przez firmę Syngenta Seeds obchodzi 5 lecie swojej działalności. Wiele było w sezonie okazji do podsumowań pracy tego zespołu specjalistów, wprowadzających w Polsce nowe rozwiązania w produkcji pomidorów szklarniowych. Tematy te poruszano również podczas wrześniowego spotkania w Emilianowie i w Koźminku, połączonego z wizytą w gospodarstwie Mirosławy i Zdzisława Dziubków.
Czytaj dalej...
Wojciech Juńczyk, specjalista ds. uprawy pomidorów z firmy Syngenta Seeds i jeden ze specjalistów Tomato Academy stwierdził, że kiedyś we wdrażaniu wiedzy i nowych technologii w naszym ogrodnictwie najważniejszą rolę pełnił Instytut Warzywnictwa, ale obecnie z różnych względów (m.in. finansowej kondycji polskiej nauki) zakres informacji i zaleceń przekazywanych przez placówki naukowe przestaje odpowiadać potrzebom nowoczesnych, specjalistycznych gospodarstw. Żeby oferować nowe odmiany i być ważnym partnerem dla tej grupy klientów firma nasienna także musi rozwijać się i proponować nie tylko nasiona, ale również nowe technologie uprawy. Informacje i zalecenia przekazywane w ramach działalności „Tomato Academy” opracowywane były we współpracy z najlepszymi doradcami w Europie, a wprowadzane rozwiązanie testowane w polskich warunkach.
Jednym z ważniejszych czynników wpływających na wzrost i rozwój roślin jest pogoda, jej przebieg w poszczególnych latach i wpływ warunków na uprawiane odmiany jest dokładnie analizowany i na tej podstawie wyciągane są wnioski i opracowywane zalecenia. Pogoda w bieżącym sezonie znacznie różniła się od ubiegłorocznej. W styczniu i lutym w tym roku było znacznie mniej światła niż w analogicznym okresie ubiegłego roku – różnica ta sięgała 25%. Dlatego Ci, którzy we wczesnych terminach posadzili np. odmianę popularną odmianę wielkoowocową Growdena F1 nie zawsze sobie radzili z jej uprawą na początku roku, natomiast przy późniejszych nasadzeniach (w końcu stycznia), rośliny trafiały na lepsze warunki świetlne i często zrównywały się we wzroście w tymi sadzonymi wcześniej. Pogoda w marcu w tym roku była słoneczna i w związku z tym w niektórych uprawach producenci decydowali się na wyłączanie rur grzewczych i dolne partie roślin były niedogrzane, w uprawie Growdeny skutkowało to opóźnieniem dojrzewania owoców (podobne problemy wystąpiły również w ubiegłym roku). W kwietniu słonecznym dniom towarzyszyły chłodne noce – takie warunki sprzyjały wzrostowi roślin i dorastaniu owoców – przy takiej pogodzie łatwiej jest wprowadzić przednocne schładzanie („prenighty”). Również maj był korzystny pod względem warunków pogodowych – duża ilość światła pozwoliła uzyskać do końca maja plony wyższe o 2-3 kg/m2 niż w poprzednich latach. W czerwcu w tym roku nie było zbyt słonecznie, również lipiec był dosyć pochmurny i deszczowy. W takich warunkach wskazane było utrzymywanie ogrzewania wegetacyjnego i wówczas w uprawie Growdeny możliwe było uzyskanie wysokiego plonu. W części gospodarstw jednak już w czerwcu zaprzestano ogrzewania, co skutkowało obniżeniem plonu i jego jakości. W sierpniu pogoda była dość korzystna dla uprawy pomidorów szklarniowych i w niektórych uprawach Growdeny na koniec tego miesiąca udało się uzyskać plon 41 kg/m2. W. Juńczyk zwracał jednak uwagę, że jest to możliwe, gdy umiejętnie sterowano wzrostem i rozwojem roślin, odmiana ta dobrze reaguje np. na lekki stres wodny – w ten sposób można ją pobudzać do zawiązywania owoców, natomiast przy obfitym nawadnianiu rośliny są mocno rozbudowane, ale słabiej owocują.
Podczas spotkania wiele uwagi poświęcono także aktualnej ofercie odmian firmy Syngenta Seeds. Ciekawą propozycją w grupie pomidorów mięsistych wielkoowocowych jest Bigdena F1, o bardzo dużych owocach (200-240 g), lekko spłaszczonych, karbowanych. W jej plonie duży jest udział owoców wielkości BBB. Pod względem typu wzrostu i rozwoju jest zbliżona do swojej poprzedniczki, Growdeny. Kolejną z odmian proponowanych na nowy sezon jest Brightina F1, powoli zyskująca coraz większą popularność (w tym roku uprawiano ją na powierzchni 15 ha, z różnych terminów sadzenia). W grupie odmian wielkoowocowych (owoce o masie 190-200 g) wyróżnia się ona bardzo wysokim plonem wczesnym. Jak powiedział Wojciech Juńczyk, gdy ktoś zdecyduje się na opóźnienie rozpoczęcia uprawy o 2 tygodnie, to w przypadku Brightiny możliwe powinno być rozpoczęcie zbiorów w tym samym terminie, co z wcześniejszych nasadzeń innych odmian. Owoce Brightiny są lekko żebrowane, błyszczące, nie mają skłonności do mikrospękań, zachowują wysoką jakość przez cały sezon. Rośliny wykazują przewagę cech generatywnych, można ją uprawiać z rozsady szczepionej jednopędowej (1/1), co ułatwia zachowanie dobrego wigoru latem. Mają one otwarty pokrój i krótkie liście.
Po dwóch latach testów zostaje wprowadzony na rynek pomidor T48273 F1, zaliczany do typu „duży standard”, przeznaczony na zaopatrzenie polskiego rynku. Jego owoce zachowują typową wielkość przez cały okres produkcji. Odmianę tę można przeznaczać na wczesne, styczniowe nasadzenia (tym różni się od Euforii, z której sadzeniem nie należy się zbytnio spieszyć). Owoce tej nowości są duże (początkowo BBB, później BB – przy pozostawianiu do 5 owoców w gronie), twarde, błyszczące, o mocnej skórce. Wojciech Juńczyk zwracał także uwagę na dwie bardzo ważne cechy tej odmiany – wczesność oraz pełną odporność na mączniaka. W asortymencie pomidorów standardowych wymieniano także m.in. odmiany: Zouk F1, której rośliny w tym sezonie dobrze rosły i plonowały; Euforię – o owocach dobrej jakości, trwałych, jak informował W. Juńczyk na jej owocach w przypadku porażenia roślin wirusem mozaiki pepino objawy są mało widoczne.
W grupie odmian polecanych do uprawy na zbiór w całych gronach nową propozycją jest Clavero F1 (T47110) o dużych owocach – 140 – 150 g szybko rosnąca. Mamirio F1 to z kolei pomidor malinowy, który może być uprawiany w tunelach lub szklarniach, jego rośliny mają silny wigor, ale w produkcji szklarniowej lepiej jest je szczepić na podkładkach, w gronach warto pozostawiać tylko po 4 owoce (ich średnia masa wynosi 180-220 g). Ciekawymi i wartymi zainteresowania są także bardzo atrakcyjnie prezentujące się pomidory o drobnych, wydłużonych owocach zebranych w długie grona: czerwonoowocowa Angelle F1 (średnia masa owocu 10 g) oraz pomarańczowoowocowa Bambelo F1 (10-12g).
Rola VPD w produkcji szklarniowej warzyw
W nowoczesnej produkcji szklarniowej precyzyjne sterowanie klimatem staje się kluczem do uzyskania wysokich plonów i stabilnej jakości warzyw. Wśród wielu parametrów decydujących o zdrowiu i dynamice wzrostu roślin, bardzo duże znaczenie zyskuje VPD – deficyt [...]






















