PODosłonami.pl
Pomidory na targach Fruit Logistica 2025 (cz. I)
Każde targi Fruit Logistica w Berlinie to uczta dla oczu i podniebienia, szczególnie dla osób zwracających uwagę na oferowane na stoiskach odmiany warzyw. Tym razem zwróciłam uwagę na pomidory, których odmian co roku wydaje się być coraz więcej. Pierwsza część relacji poniżej.
Czytaj dalej...
Nowe odmiany pomidora budzą zainteresowanie zwiedzających targi Fruit Logistica (fot. DŁB)
Pomidory z firmy Axia Seeds
Na targach Fruit Logistica firma Axia Seeds pokazała dwie odmiany pomidora malinowego, które testowane były również w uprawie doświetlanej. HTT2050621 to propozycja o owocach wielkości BB+, bardzo dobrym shelf-life i efektownej szypułce. Charakteryzuje się również otwartym pokrojem roślin i wysokim plonem. HTT2150116 ma owoce charakteryzujące się bardzo dobrym smakiem z dużym udziałem nuty umami, daje dobry plon, roślina ma silny wigor. Obie odmiany nie maja tendencji do suchej zgnilizny wierzchołków owoców, zielonej piętki ani plam. Obie tez będą miały wkrótce swoja wersje XR -odporną na ToBRFV, wkrótce otrzymają nazwy handlowe.
- Stoisko Axia Seeds na targach Fruit Logistica w Berlinie (fot. DŁB)
- Katarzyna Kaczmarek prezentuje nowe odmiany pomidora malinowego (fot. DŁB)
- Pomidor malinowy, wkrótce z odpornością na ToBRFV – HTT2050621 (fot. DŁB)
- Pomidor malinowy, wkrótce z odpornością na ToBRFV – HTT2150116 (fot. DŁB)
W asortymencie firmy jest szeroka gama odmian pomidorów gronowych, wśród których prym wiedzie Macxize XR – odmiana gronowa odporna ToBRFV o dużych i trwałych owocach i wysokim plonie. Oprócz niej Xaverius XR, Xandor XR, Joannax XR oraz wiele innych różniących się wielkością owoców, ich kształtem oraz charakterem wzrostu rośliny.
Kolejną propozycją jest czerwona odmiana mięsista Xantero XR – o dużych owocach i imponującym plonie, doskonale wpisująca się w potrzeby polskiego rynku.
Paletę pomidorów śliwkokształtnych z Axii otwierają odmiany odporne na ToBRFV – Prunaxx XR i Supranax XR. Prunaxx XR bardzo dobrze zawiązuje owoce o wielkości ok 100-120 g, Supranax XR ma nieco większe owoce i silniejsze rośliny, wymagającej utrzymania równowagi wzrostu i rozwoju, za co odwdzięcza się wysokim plonem. Ciekawostką w asortymencie jest odmiana typu San Marzano – San Maxim XR.
- Pomidory Maxibel XR i Xantano XR oraz Xaranja (fot. DŁB)
- Pomidory śliwkowe Prunaxx XR i Supranax XR (fot. DŁB)
- Pomidory Macxize XR i Xaverius XR (fot. DŁB)
- Gama pomidorów typu cherry (fot. DŁB)
Poza tym w ofercie firmy Axia jest wiele małych pomidorów specjalnych o rożnym kolorze i kształcie, przeznaczonych zarówno do zbioru w gronach jak i na luz. Na przykład czerwone cherry Xanadu XR, żółte cherry Xylia XR, pomarańczowe cherry Xylora XR. A także odmiany o nietypowych kolorach, takie jak czarne cherry HTR2238001, malinowe cherry HTL2104509 czy brązowe Xaribian. Odmiany te może nie maja szerokiego zastosowania w Polsce jednak w wielu krajach są cenione za swój wygląd i niezwykły smak, wynikający z wysokiego stopnia Brix.
Spośród dużych specjałów w ofercie wyróżnia się malinowe Bawole Serce – Oxxalana wkrótce w wersji XR oraz pomarańczowy pomidor typu Beef – Xaranja.
- Pomidor San Marzano z odpornością na ToBRFV – San Maxim XR (fot. DŁB)
- Gama pomidorów z odpornością na ToBRFV (fot. DŁB)
Pomidory z firmy BASF – Nunhems
Celem hodowli tej firmy jest wprowadzanie odmian pomidora o bardzo dobrym smaku, wartości odżywczej i atrakcyjnym wyglądzie, które spełniają oczekiwania rynku. Tworzenie odmian o wysokim potencjale plonotwórczym, które są dostosowane do różnych warunków uprawy, w tym szklarniowych i gruntowych. Odmiany te mają odpowiadać na zmieniające się potrzeby rynku, takie jak zwarta strukturze miąższu czy dłuższa trwałość pozbiorczej. W Berlinie na stoisku można było zobaczyć kilka sprawdzonych odmian i nowych propozycji.
Pierwsza propozycja, pomidor Ronvine, wykazuje dobrą odporność na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV) oraz inne choroby, takie jak ToMV, Fol, For, Pt i Va. Owoce mają głęboki czerwony kolor, błyszczącą skórkę i długą trwałość pozbiorczą. Ich średnia masa wynosi 135–145 g. Odmiana Ronvine nadaje się do upraw szklarniowych, także doświetlanych.
Vitalion to z kolei propozycja typu cherry do zbioru i sprzedaży w gronach. Roślinę cechuje wysoka odporność na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV) oraz inne choroby, takie jak wirus mozaiki pomidora (ToMV), brunatna plamistość liści pomidora (Pf) oraz wertycylioza pomidora. Owoce mają bardzo dobry smak, są odporne na pękanie i charakteryzują się długą trwałością pozbiorczą. Średnia masa owoców to 10–13 g.
Palmeo to odmiana pomidora znana z bardzo dobrych zdolności adaptacyjnych i wysokiej wydajności. Palmeo tworzy duże owoce, o kalibrze BB-BBB, mają żywy czerwony kolor, bardzo dobrą jędrność. Odmiana ta jest odporna na ToBRFV.
Cabosur to pomidor gronowy, bardzo dobry do uprawy w okresie jesienno-zimowym. Odmiana o odporności na ToBRFV oraz inne choroby. Owoce są trwałe, mają intensywny czerwony kolor i świetnie się prezentują w miejscu sprzedaży. Cabosur zapewnia stabilne plony nawet w trudnych warunkach uprawy.
- Pomidor Ronvine (fot. DŁB)
- Pomidor Vitalion (fot. DŁB)
- Pomidor Palmeo (fot. DŁB)
- Pomidor Cabosour (fot. DŁB)
Pomidory z firmy Gautier Semences
Firma Gautier Semences została założona przez francuskich ogrodników w 1952 roku, specjalizuje się w hodowli, produkcji i sprzedaży wysokiej jakości nasion warzyw. Ich prace hodowlane koncentrują się na tworzeniu odmian pomidora o wysokiej wydajności, odporności na choroby i wirusy, a także na poprawie smaku warzyw. Na tegorocznych targach Fruit Logistica w Berlinie firma pokazała kilka ciekawych odmian pomidora.
Odmiana pomidora Bonbolya to typ „Beef Rose” o średniej masie owoców wynoszącej 280–300 g. Charakteryzuje się wyrównaniem pod względem wielkości i koloru owoców, a także dobrą trwałością zarówno owoców, jak i szypułek. Bonbolya jest odporności na różne choroby, w tym powodowane prze wirusy i grzyby (odporność na ToMV, Va, Vd, Fol, Pf), a także częściową odporność na TYLCV.
Pomidor Contygo od Gautier Semences to odmiana typu gronowego, która wyróżnia się intensywnym czerwonym kolorem owoców oraz zielonym, świeżym wyglądem gron. Owoce mają od 120 do 150 g i są cenione za swoją trwałość oraz atrakcyjny wygląd, co czyni je bardzo dobrą propozycją na eksport. Contygo charakteryzuje się również odpornością na wirusy, takie jak TYLCV (wirus żółtej kędzierzawości liści pomidora) i TSWV (wirus brązowej plamistości pomidora). Jest to odmiana o wysokiej wydajności, dobrej wczesności i trwałości po zbiorze, co czyni ją atrakcyjną dla producentów.
Nowością w segmencie pomidorów typu cherry jest odmiana daktylowa – jeszcze będąca pod numerem BP665. Jej walorem jest bardzo intensywne wybarwienie i bardzo słodki smak owoców. Brix w ich przypadku jest na poziomie 9-10°. Jest to odmiana do zbioru w gronach, bardzo atrakcyjna dla konsumentów.
- Pomidor Rosamunda (fot. DŁB)
- Pomidory cherry ISI Sementi (fot. DŁB)
- Pomidor Rosalinda (fot. DŁB)
- Gama odmian pomidora ISI Sementi (fot. DŁB)
- Pomidory większego kalibru ISI Sementi (fot. DŁB)
- Pomidory w typie Bawole Serce (fot. DŁB)

Pomidory i ogórki zero pozostałości – ciekawy przykład z Czech
W ostatnich kilku latach trend produkcji warzyw „bez pozostałości” (czyli bez pozostałości substancji aktywnych środków ochrony roślin) nabiera na znaczeniu. Wszystko zaczęło się we Francji w 2018 r. To Francuzi jako pierwsi wprowadzili standard jakości [...]





