FLIA – złoto dla pomidorów Yoom™

Pomidory Yoom™ są bogate w witaminy i antyoksydanty, mają dobrze wyważone proporcje smaków słodko-kwaśnego i umami. Firma Syngenta już drugi raz zdobyła główną nagrodę berlińskich targów – FLIA. W 2012 roku jako najlepszą innowację wybrano paprykę Angello.

– Jesteśmy bardzo zadowoleni ze zdobycia tej nagrody już po raz drugi, ponieważ Fruit Logistica jest najważniejszym wydarzeniem w branży warzyw i owoców świeżych. W ciągu pięciu minut świat będzie wiedział więcej o naszym produkcie, ponieważ każdy śledzi informacje z Fruit Logistyki. To będzie główna korzyść dla naszego produktu. Nagroda jest wielkim dowodem uznania dla naszej pracy, a także wspaniałą motywacją dla naszego zespołu – powiedział Jérémie Chabanis, menedżer Syngenty ds. warzyw i produktów specjalnych w rejonie EAME (Europa, Afryka i Bliski Wschód).

Srebro i brąz Fruit Logistyki dla opakowań z Polski!

Kolejne dwie nagrody otrzymały firmy z Polski. Srebro otrzymała firma Silbo za certyfikowane opakowania na owoce i warzywa, nadające się do kompostowania, a więc zaliczane do produktów „zrównoważonych”, nie obciążających środowiska. Brązową nagrodę targów Fruit Logistyka przyznano również opakowaniom przyjaznym dla środowiska z firmy SoFruPak Witold Gaj. Są one wykonane z surowców odnawialnych i w 100% biodegradowalne, zapewniają dobrą wentylację zapakowanych produktów, estetyczne, łatwo się ja otwiera.

Przypominamy produkty, które konkurowały o tytuł Fruit Logistyka Innovation Award:

Nowy brend pomidorów koktajlowych Yoom® to propozycja firmy Syngenta Seeds B.V. Owoce tych pomidorów mają ciemnofioletową barwę, są bogate w antocyjany, w kompozycji smaku wyczuwalne są komponenty słodko-kwaśne i umami. Nadają się do uprawy w różnych okresach i warunkach, również z doświetlaniem asymilacyjnym.

Kompostowalne, przyjazne środowisku opakowanie na owoce i warzywa, wprowadzone przez polską firmę SILBO Sp. z o. o. wyprodukowane z użyciem tuszów i klejów wodnych. Technologia druku fleksograficznego umożliwia drukowanie na różnych układach kompozytowych i podłożach.

W pełni biodegradowalne opakowanie SoFruMiniPak® Ecoview na owoce i grzyby, wyprodukowane z surowców odnawialnych – z tektury falistej i zintegrowanej z nią celulozowej folii zasłaniającej „okienko” w pokrywce. Projekt opakowań jednostkowych i zbiorczych zapewnia dobrą cyrkulację powietrza i optymalne schładzanie produktów. Opakowanie jest w 100% biodegradowalne, nie zawiera plastiku.

Automat (seria K30) do otwierania kokosów, który komputerowo za pomocą opatentowanych ostrzy dostosowuje się do każdej wielkości orzechu kokosowego. Maszyna pozwala uzyskać zarówno wodę kokosową i miąższ. Producentem jest chińska firma Shanghai FruitPro Information Technology Co. Ltd.

Nowa odmiana bazylii o genetycznie podwyższonej odporności na mączniaka rzekomego. Hodowcą odmiany jest brytyjska firma CN Seeds Ltd.

Bazylia słodka o podwyższonej odporności na mączniaka

Maty Mosswool® z firmy Novarbo Oy z Finlandii są przeznaczone do bezglebowej uprawy warzyw pod osłonami. Wykonane są z materiałów organicznych (darni torfowej), stanowiących ekologiczną alternatywę dla podłoży z wełny mineralnej. Po sezonie mogą być poddane recyklingowi lub kompostowaniu.

Mata uprawowa do upraw warzyw na bazie materii organicznej

Maszyna Proband V1000 wykonana przez firmę project Service & Produktion GmbH z Niemiec, służąca do oklejania pakowanych produktów taśmami o zawartości „plastiku” poniżej 5%. Jest przystosowana do pracy z taśmami o szerokości 25-60 mm i grubości 35-210 µm.

Bezpieczne dla produktów żywnościowych etykiety Sinclair EcoLabel® wprowadzone przez firmę Sinclair z Wielkiej Brytanii rozpadają się w ciągu 12 tygodni, a w ciągu 180 dni ulegają biodegradacji. Etykieta spełnia europejską normę EN13432 dla opakowań kompostowalnych i biodegradowalnych.

Naturalna krzyżówka fioletowego brokułu i chińskiej zielonej kapusty w postaci Tenderstem Royale® to nowa propozycja z firmy Sakata Vegetables Europe SAS. Zarówno fioletowo zabarwiony pęd, jak i szczytowe rozgałęzienia rośliny są jadalne, delikatne i słodkie. Warzywo charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, sodu i cukrów i wysoką białka oraz błonnika.

Tenderstem Royale – naturalna hybryda wśród warzyw kapustnych

Violì z włoskiej firmy Apofruit Italia Soc. Coop. Agricola to delikatna mieszańcowa odmiana karczocha o fioletowym zabarwieniu. Dzięki odpowiedniemu planowi i kontroli produkcji jest dostępny przez 9 miesięcy w roku.

Violi – Karczoch o fioletowym zabarwieniu