Odmiany sałaty ….

Casey to odmiana sałaty masłowej do uprawy szklarniowej i tunelowej w okresie późnowiosennym i letnim. Polecana jest przede wszystkim na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych. Jej główki są jasne, duże, o luźnym pokroju i wyrównanej wielkości. Odmiana wyróżnia się szerokim pakietem odporności na mączniaka (do 37 ras). Fairly, w porównaniu z sałatą Casey, ma bardziej „elastyczne” liście. Odmianę wyróżnia bardzo dobra trwałość (shelf life). Polecana jest do uprawy tunelowej także latem. Stretcha to jasno zielona odmiana sałaty masłowej do uprawy w tunelach wiosną i jesienią. Tworzy duże, luźne główki, które ładnie prezentują się w opakowaniu. Mają płaski spód. Przeznaczona jest do sprzedaży na rynku warzyw świeżych. Prelegent nie polecał jej na nasadzenia letnie za względu na możliwość pojawienia się zaburzeń fizjologicznych.

Azirka to natomiast nowa odmiana sałaty pierzastej typu Lollo Rossa, tzw. potrójnej czerwieni liści. Charakteryzuje ją szybkie tempo wzrostu.

… i rzodkiewki

Celesta to standardowa odmiana rzodkiewki polecana do uprawy zarówno w tunelach, jak i w polu, od wiosny do jesieni. Stabilnie plonuje niezależnie od warunków pogodowych. Jej zgrubienia są czerwone i błyszczące. Escala w porównaniu z Celestą jest „szybsza” o 1 dzień, ma bardziej wyrównane zgrubienia i krótsze liście. Obie odmiany mają wysoką tolerancję na mączniaka rzekomego.

Wśród nowości w ofercie firmy Enza Zaden Piotr Pietrzak polecała rzodkiewkę Dzoura (wcześniej testowana pod numerem E 66R.3025). Odmiana przeznaczona jest do uprawy w tunelach i szklarniach od wczesnej wiosny do jesieni. Jej zgrubienia są kuliste, czerwone, z połyskiem i cienkim ogonkiem, bardzo wyrównanej wielkości.

Sarita (E 66R. 3009) to nowa odmiana w typie Celesty, przy czym jest od niej 2-3 dni wcześniejsza. Przeznaczona jest do uprawy wiosną i latem w tunelu oraz w otwartym gruncie. Wyróżnia ją bardzo dobre wyrównanie zgrubień. Duża trwałość liścieni oraz krótkie liście, mocny u nasady.

Rozsad wysokiej jakości

Ofertę rozsady warzyw przedstawił Marcin Portka reprezentuję Grupę Mularski. Zwracał uwagę, że w firmie wykorzystywany jest system TraceON, który pozwala na prześledzenie historii wszystkich etapów produkcji rozsady. Każda skrzynka oznaczona jest kodem QR, który umożliwia odczytanie danych (m.in. nazwy odmiany) za pomocą aplikacji na smartfon.

Rozsady z Grupy Mularski mają certyfikat Global GAP. W trakcie produkcji aplikowane są środki ochrony roślin zarejestrowane do poszczególnych upraw. – Na specjalne życzenie klienta możemy zastosować różnego typu stymulatory – informował M. Portka. W przypadku sałaty możliwe jest zaszczepianie roślin grzybami z rodzaju Trichoderma (zabiegi na początku i w połowie produkcji).

Rozsada sałaty produkowana jest w kostkach torfowych o wymiarach 4 x 4 cm. Istnieje także możliwość zamówienia rozsady w tacach o 240 komórkach. Czas produkcji rozsady sałaty wynosi od 28 do 32 dni, w zależności od odmiany. Rozsada może być dostarczona do odbiorców od 10 do 34 tygodnia roku.

Poprawa parametrów gleby

Artur Śliz z Grupy Osadkowski podkreślał znaczenie aktywowania życia biologicznego w glebie. Do tego celu polecał produkt HumiCalc 4.0. W jego skład wchodzi wapno kredowe (ma wysoką reaktywność, odkwasza glebę), kwasy humusowe (poprawiają parametry fizykochemiczne gleby), bakterie Bacillus azotofixans (wiążą azot z atmosfery oraz mineralizują materię organiczną) oraz kwas borowy (podnosi zawartość boru w glebie). Produkt wpływa korzystnie na rozwój pożytecznych organizmów glebowych, zwiększa dostępność składników pokarmowych, polepsza wykorzystanie składników pokarmowych z nawozów mineralnych NPK, zwiększa żyzność gleby. Wpływa także pozytywnie na rozwój systemu korzeniowego i przyspiesza mineralizację resztek pożniwnych, zmniejsza wymywanie podstawowych makroelementów.

Nawóz nadaje się do stosowania na wszystkich rodzajach gleb, zarówno przedsiewnie, pogłównie, jak i interwencyjnie, ze szczególnym wskazaniem gleb o niskiej żyzności. – Na glebach o uregulowanym pH HumiCalc 4.0 powinien być stosowany co roku, w dawce 250 do 500 kg/ha  – doradzał prelegent.

Firma Osadkowski przeprowadziła 20 ścisłych doświadczeń z wykorzystaniem polecanego produktu. Po 6 miesiącach od zastosowania nawożenia NPK z dodatkiem nawozu HumiCalc 4.0 (w dawce 0,5 t/ha), w porównaniu do kontroli (NPK), poziom zawartości poszczególnych składników pokarmowych wzrósł od 10 do 35% (najwięcej N i Mg mniej P, K) a zawartość próchnicy wzrosła od 0,1 do 0,7%. Wzrosła także zawartość wapnia dostępnego dla roślin z 1049 mg/l do 1720 mg/l. – Im bardziej zmęczona gleba tym widoczny jest lepszy efekt działania produktu – podsumował A. Śliz.

Prewencyjna ochrona roślin

Rośliny narażone są na szereg czynników stresowych abiotycznych i biotycznych. – Dzięki wykorzystaniu preparatów pochodzenia naturalnego jesteśmy w stanie wpłynąć na system nabytej odporności roślin oraz lepszą ich kondycję w trakcie sezonu – mówił Karol Majchrowski z firmy Cosmocel.

Mite Mine (zawiera wapń, ekstrakty organiczne) aktywuje naturalne mechanizmy odpornościowe w roślinach, dzięki czemu są one mniej podatne na atak szkodników (m.in. mszyc, mączlika, tantnisia, przędziorków czy wciornastków). Po zastosowaniu preparatu roślina zaczyna syntetyzować substancje odstraszające i utrudniające żerowanie szkodników. Wapń wzmacnia strukturę ścian komórkowych, dzięki czemu rośliny są mniej narażone na uszkodzenia mechaniczne. Preparat działa zapobiegawczo. Nie zabija szkodników ale utrzymuje ich populację na niskim poziomie.

Skuteczność Mine Mite sprawdzano w uprawie wielu gatunków roślin w niezależnych instytutach i u producentów. – W porównaniu z ochroną roślin z wykorzystaniem środków chemicznych skuteczność Mite Mine jest nieznacznie mniejsza (kilka procent) – informował przedstawiciel firmy. Jest to alternatywa dla chemicznych środków ochrony roślin. Produkt nie ma karencji i nie powoduje szkodliwych pozostałości w warzywach i owocach. Można go stosować przez cały okres wegetacji. Nie powoduje wytworzenia odporności u szkodników. Jest bezpieczny dla organizmów pożytecznych. Optymalne warunki do stosowania tego preparatu: temperatura 18-32°C, wilgotność powietrza 45-85%. Zabiegi należy wykonać prewencyjnie, co 7 do 14 dni, w zależności od presji szkodników.

Kolejnym aktywatorem odporności roślin jest preparat De-fens, który polecany jest do zapobiegania infekcjom bakteryjnym. Indukuje produkcję enzymów i związków przeciwutleniających, które zabezpieczają rośliny przed uszkodzeniami powodowanymi przez baterie chorobotwórcze. Reguluje zamykanie aparatów szparkowych, co blokuje dostęp bakterii. Po wystąpieniu bakteriozy uszkodzone miejsce zasycha, a infekcja nie rozprzestrzenia się. Zalecana dawka w uprawach warzyw wynosi 0,5-2 kg/ha, aplikuje się ją co 7-10 dni. Produktu De-fens nie należy mieszać ze związkami miedzi. K. Majchrowski polecał preparatu do stosowanie zapobiegawczego przemiennie w preparatem Barierr Si-Ca.

Barierr Si-Ca to nawóz dolistny zawierający krzem (kwas ortokrzemowy) i wapń (w formie organicznej). Krzem wzmacnia ściany komórkowe i tworzy barierę fizyczną, która utrudnia żerowanie szkodników. Wapń jest całkowicie przyswajany przez rośliny. Preparat wzmacnia kondycję roślin, poprawia jakość i trwałości pozbiorczą owoców. Barierr Si-Ca można zastosować przez fertygację lub dolistnie, w dawce 1-2 l/ha.

Maxi Grow to kompleksowy nawóz organiczny, który stymuluje wzrost roślin, wspomaga kwitnienie, zawiązywania i dojrzewanie owoców, przyspiesza osiągnięcia masy docelowej warzyw, polepsza wyrównanie plonu. Można go mieszać z nawozami, pestycydami.

Przedstawiciel firmy polecał stosowanie ww. preparatów łącznie z adiuwantem Inex-A (na bazie alkoholu i polimerów silikonowych), który ułatwia rozprowadzenie cieczy roboczej i polepsza przyswajanie składników zawartych w tych preparatach.